ヴィーガンフルーツタルト専門店『SO TARTE（ソータルト）』表参道店・代々木上原店では、2025年5月16日（金）より、夏季限定で3種の「ヴィーガンかき氷」を販売します。

全メニューは、昨年に引き続き福岡の人気店『journey(ジャーニー)』が監修。乳製品・卵・白砂糖を使用せず、フルーツの美味しさと素材の組み合わせにこだわったリッチなかき氷が楽しめます。

オーガニックミントシロップに、ヴィーガンチョコレートとフレッシュミント、自家製アーモンド練乳を合わせた爽やかな新作。
カカオニブとザクザク食感のクランブルがアクセントとなり、夏にぴったりの味わいです。

イチゴとベリーの甘酸っぱい自家製ソースに、ピスタチオクリームの芳醇な甘さが絶妙にマッチ。今年はトップにフレッシュいちごをデコレーション。グルテンフリーのタルトクランブルをアクセントに加えています。

完熟マンゴーとパインの組み合わせに、黒胡麻の香り豊かなクリームをプラス。マンゴーのコンフィチュールと黒胡麻クリームのマリアージュが楽しめます。

『SO TARTE』は、すべてのメニューがヴィーガン対応。最高等級のフルーツを使用したタルトやフルーツボウルを提供し、環境や健康に配慮した「これからのカフェ」を目指しています。

メインメニューの「ヴィーガンフルーツタルト」980円〜（税込）は、オリジナル豆乳クリームとグルテンフリーのタルト生地で構成。からだにもやさしいスイーツを楽しめます。

2025年5月16日（金）より、『SO TARTE』表参道店・代々木上原店にて夏季限定の「ヴィーガンかき氷」が販売開始！
新作「チョコミント」を含む3種のラインアップは、どれも素材にこだわった一品です。
ぜひこの機会に、夏の涼を感じるスイーツを味わってみてください。

＜＜SO TARTE「ヴィーガンかき氷」の詳細＞＞
販売期間：2025年5月16日（金）〜
販売店舗：『SO TARTE』表参道店・代々木上原店にて
商品名：
「ピスタチオストロベリー」2,600円（税込）
「チョコミント」2,600円（税込）
「マンゴーパイン」2,600円（税込）
備考：
※全商品に乳製品・卵・白砂糖不使用
※一部材料にナッツを使用しています

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。