提供: 『秦唐記ビャンビャン酒場』
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〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料 [PR]

2025年7月6日(日)、汐留駅から徒歩1分、新橋駅から徒歩6分のシェア型フードホール『汐留横丁』内に、日本初の本格的なビャンビャン麺専門店『秦唐記(しんとうき)ビャンビャン酒場』がオープンします。また、7月3日(木)〜5日(土)の3日間はプレオープンを実施。この期間を含む7月15日(火)までは、全ての麺メニューを無料で「大盛り」に変更できます。

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期間
2025年7月3日(木) 〜 2025年7月15日(火)
場所
『汐留横丁』内、『秦唐記ビャンビャン酒場』にて

新橋・汐留|日本初の本格的なビャンビャン麺専門店『秦唐記ビャンビャン酒場』 がオープン!

汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』
2025年7月6日(日)、汐留駅から徒歩1分、新橋駅から徒歩6分のシェア型フードホール『汐留横丁』内に、日本初の本格的なビャンビャン麺専門店『秦唐記(しんとうき)ビャンビャン酒場』がオープンします。

ビャンビャン麺とは、中国・陝西省の中部地域で古くから親しまれている、幅広で平たい麺のこと。
『秦唐記 ビャンビャン酒場』では、幅約1.5cm・長さ約7mという超ロングサイズの麺を切らずにそのまま提供しています。

その迫力から“東京で一番長いラーメン”として話題沸騰中!今、最も注目されている一杯なんです。

7/3〜7/5はプレオープンを実施!〜7/15までは麺の「大盛り」が無料

汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』
また、オープンに先駆け、2025年7月3日(木)〜7月5日(土)までの3日間はプレオープンを実施!
さらに、2025年7月3日(木)〜7月15日(火)までの期間限定で、『秦唐記ビャンビャン酒場』 で提供する全ての麺メニューを無料で「大盛り」に変更できるキャンペーンも開催します。

ぜひこの機会に、インパクト抜群の「ビャンビャン麺」をお得に味わってください。

<<オープン記念キャンペーンの詳細>>
開催期間:2025年7月3日(木)〜7月15日(火)
開催店舗:『汐留横丁』内、『秦唐記ビャンビャン酒場』にて
内容:すべての麺料理を無料で「大盛り」に変更可能
営業時間:
平日 11:00〜15:00(L.O. 14:30)/17:00〜22:30(L.O 22:00)
土・日・祝日 11:00〜20:00(L.O. 19:30)
備考:
※グランドオープンは2025年7月6日(日)

『秦唐記』の名物!熱々のネギ油を回し掛けて仕上げる「ヨウポー麵」

▲「ヨウポー麵(汁なし)」1,180円(税込)
『秦唐記ビャンビャン酒場』のビャンビャン麺は、油そばに近いスタイルの「ヨウポー麺(汁なし)」として提供しています。
丼の底にタレが入っており、麺としっかり絡めていただくのが特徴。
仕上げに200℃に熱した油をかけることで、唐辛子やネギの香ばしい香りが食欲をそそります。

辛さは「激辛」「微辛」「唐辛子なし」の3段階から選べるほか、パクチーやゆで卵、ホルモンなどのトッピングも充実しています。

中国本場の味を再現!黒酢を効かせたさっぱり系「西安酸湯麺」

汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』
▲「西安酸湯麺」1,180円(税込)
「西安酸湯麺(シーアンスーアントウメン)」は、ほどよい酸味にほんのり辛味が効いた一杯。中国で親しまれている本場の味わいを再現したメニューです。

黒酢をベースにしたさっぱりとしたスープが特徴で、辛さは控えめ。
お酒を飲んだ後にも食べやすく、「ヨウポー麺」に次ぐ人気メニューなのだとか。

じっくり煮込んだ濃厚スープが絶品! しっとり鶏チャーシューがのった「鶏白湯麺」

汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』
▲「鶏白湯麺」1,380円(税込)
「鶏白湯麺(とりぱいたんめん)」は、鶏ガラや丸鶏を長時間強火で煮込んだ、濃厚でクリーミーなスープが特徴の一杯。
弾力のある鶏チャーシューと、コリコリ食感の極太メンマもトッピングされ、満足感たっぷりです。

『秦唐記ビャンビャン酒場』 はおつまみメニューも充実!

汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』
『秦唐記ビャンビャン酒場』では、麺類だけでなく本格中華のおつまみメニューも充実しています。

もちもち食感がたまらない「水餃子」や、特製ダレがクセになる「よだれ鶏」、じっくり煮込んだ「豚なんこつ醤油煮」など、どれもお酒との相性抜群。
ビールやハイボールを片手に、気軽に“中華飲み”が楽しめるんです。

“東京で一番長いラーメン”としても話題沸騰中!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』に行ってみて

汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』
2025年7月6日(日)、汐留駅から徒歩1分、新橋駅から徒歩6分のシェア型フードホール『汐留横丁』内にオープンする『秦唐記ビャンビャン酒場』をご紹介しました。
長さ約7mの“東京で一番長いラーメン”として話題沸騰中の「ビャンビャン麺」をはじめ、「水餃子」や「よだれ鶏」などのおつまみメニューも楽しめます。

また、2025年7月3日(木)〜7月5日(土)までの3日間はプレオープンを実施!この期間を含む7月15日(火)までは、全ての麺メニューを無料で「大盛り」に変更できるキャンペーンも開催します。
ぜひこの機会に、『秦唐記ビャンビャン酒場』に足を運んでみてください。

<<オープン記念キャンペーンの詳細>>
開催期間:2025年7月3日(木)〜7月15日(火)
開催店舗:『汐留横丁』内、『秦唐記ビャンビャン酒場』にて
内容:すべての麺料理を無料で「大盛り」に変更可能
営業時間:
平日 11:00〜15:00(L.O. 14:30)/17:00〜22:30(L.O 22:00)
土・日・祝日 11:00〜20:00(L.O. 19:30)
備考:
※グランドオープンは2025年7月6日(日)

『秦唐記ビャンビャン酒場』 は『汐留横丁』内にあります

『汐留横丁』『秦唐記ビャンビャン酒場』
『秦唐記ビャンビャン酒場』は、「カレッタ汐留」地下2階のシェア型フードホール『汐留横丁』内にあります。
汐留駅から徒歩1分、新橋駅から徒歩6分の『汐留横丁』は、10店舗以上の飲食ブランドが集うフードホール。肉バルや家系ラーメン、和食、カフェなど豊富なジャンルがそろい、様々なシーンで利用できます。
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