2025年8月4日（月）〜8月31日（日）までの期間限定！「豊洲 千客万来」内にある和カフェ『豊洲ふくらすずめ』に夏のランチ限定メニューが登場です！

「江戸風炙り穴子の冷やしだし茶漬け」と「蒸し鶏と梅肉の冷やしだし茶漬け」は、香ばしさと清涼感が調和した、暑い季節にぴったりのだし茶漬けです。

「江戸風炙り穴子の冷やしだし茶漬け 特製すだち鯛だし」は、注文後にバーナーで炙る穴子に甘辛いタレを絡め、錦糸卵や花麩で彩りよく仕上げた冷やし茶漬けです。

合わせるのは、すだちの香りが爽やかに香る鯛だし。清涼感あるだしと穴子の香ばしさが絶妙に調和し、夏の食欲を優しく刺激します。

「蒸し鶏と梅肉の冷やしだし茶漬け 特製鯛だし」は、蒸し鶏・梅肉・青じそのバランスが楽しめる、爽やかな味わいのひと品です。

やさしい旨みの蒸し鶏に、酸味の効いた梅肉と青じその香り。枝豆やきゅうりの夏野菜、香ばしいぶぶあられ、彩りの鞠麩が添えられ、見た目にも楽しい一杯です。

『豊洲ふくらすずめ』は、「豊洲 千客万来」内にある和カフェです。こだわりの抹茶スイーツや珈琲、金沢金箔を使用したデザートなど、日本の食文化を伝えるメニューを多数展開しています。

カフェの名称は、冬に羽毛をふくらませた“ふくらすずめ”に由来し、「お腹も心も満たされる」空間を目指して名付けられました。観光や散策の合間に、ゆったりと過ごせるカフェとして人気です。

2025年8月4日（月）より『豊洲ふくらすずめ』にて提供される、夏季ランチ限定メニュー「冷やしだし茶漬け」を紹介しました。
香ばしさと爽やかさを兼ね備えた限定メニューを、ぜひこの機会に味わってみてください。

＜＜豊洲ふくらすずめの冷やしだし茶漬けの詳細＞＞
販売期間：2025年8月4日（月）〜2025年8月31日（日）
販売店舗：『豊洲ふくらすずめ』（豊洲 千客万来内）にて
商品名：
「江戸風炙り穴子の冷やしだし茶漬け 特製すだち鯛だし」
Aセット 1,300円／Bセット 1,700円／Cセット 2,000円（各税込）
「蒸し鶏と梅肉の冷やしだし茶漬け 特製鯛だし」
Aセット 1,000円／Bセット 1,400円／Cセット 1,700円（各税込）
備考：
※販売時間は10:00〜14:00（ランチタイム限定）
※数量に限りがあります。売切れ次第終了

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。