2025年11月4日（火）、新宿駅東口から徒歩5分の『reDine（リダイン）新宿』内に、沖縄居酒屋『琉球キッチン東屋慶名 新宿店』がオープンします！

沖縄・うるま市の小さな漁師町「東屋慶名（ひがしやけな）」の名を冠したこのお店では、とろとろに煮込んだ「沖縄県産ラフテー」や、出汁の旨味が広がる「沖縄そば」など、郷土の味を心ゆくまで堪能できます。

さらに、オリオンビールや泡盛、さんぴんハイなど、沖縄ならではのドリンクも幅広くラインナップ。
仕事帰りのサク飲みから友人との飲み会、デートまで、さまざまなシーンで利用できる沖縄居酒屋です。

『琉球キッチン東屋慶名 新宿店』で必ず味わいたいひと品が、沖縄県産豚肉を使用した「ラフテー」です。

長時間じっくりと煮込まれた豚の角煮は、箸を入れるとホロリと崩れるほどの柔らかさ…！
口に入れた瞬間に、とろけるような脂の甘みと、奥深い旨みが広がります。

沖縄料理の定番といえば「ゴーヤーチャンプルー」。
沖縄県産のゴーヤーや取り寄せた島豆腐など、沖縄食材にこだわって作られています。

木綿の島豆腐と、旨みたっぷりのコンビーフハッシュが織りなす味わいはまさに絶品。
ゴーヤーのほど良い苦みがアクセントとなり、ビールとの相性も抜群です！

南国の海の恵みをそのまま味わえる「海ぶどう」もおすすめです。
沖縄から直送される新鮮な「海ぶどう」は、ひと粒ひと粒が弾けるようなプチプチとした食感が特徴。

さっぱりとした特製のオリジナルタレをつけていただけば、口の中に磯の香りが広がり、まさに沖縄の海を感じられます。
『琉球キッチン東屋慶名 新宿店』を訪れた際は、ぜひ最初の一皿にどうぞ。

甘辛く柔らかく煮込んだ豚バラ肉がのった「沖縄そば」。
豚・鶏・鰹の3種類から丁寧に取った出汁は、深みのあるコクと優しい旨味が広がる本格派です。

オリジナルそば麺は、つるりとした喉越しともっちりとした食感が特徴。
お酒の〆にもぴったりの一杯です。

「タコライス」は、スパイシーなタコミートに、みずみずしいレタスととろけるチーズが絶妙に絡み合う、ボリューム満点のひと品です。
ひと口食べれば、ピリッとしたスパイスと具材の旨味が口いっぱいに広がり、やみつきになります。

食後のデザートには、アメリカ生まれ沖縄育ちのアイスクリーム「ブルーシールアイス」をどうぞ。

「塩ちんすこうアイス」や「紅芋アイス」など、沖縄らしいフレーバーが揃っています。
濃厚ながらもさっぱりとした後味で、沖縄料理とお酒で満たされた口の中を優しくクールダウンしてくれます。

『琉球キッチン東屋慶名 新宿店』自慢の料理に合うドリンクも、もちろん沖縄尽くし。

沖縄のシンボル的な存在「オリオンビール」や、種類豊富な「泡盛」、沖縄の定番茶「さんぴん茶」などを取り揃えています。

仲間と「あり〜（さあ）乾杯！」して、新宿にいながら沖縄の陽気な気分を満喫しましょう！

2025年11月4日（火）にオープンする、沖縄居酒屋『琉球キッチン東屋慶名 新宿店』をご紹介しました。
とろける「沖縄県産ラフテー」や苦みがクセになる「ゴーヤーチャンプルー」、プチプチ食感の「海ぶどう」など、沖縄のソウルフードの数々を堪能できます。

皆で美味しい料理とお酒を囲み、沖縄の活気あふれる雰囲気を楽しめば、日頃の疲れも吹き飛ぶはず！
ぜひ、『琉球キッチン東屋慶名 新宿店』へ足を運んでみてください。

『琉球キッチン東屋慶名 新宿店』は、アドホック新宿ビル5階の『reDine 新宿（リダイン シンジュク）』内にあります。

新宿駅東口から徒歩5分の『reDine 新宿』は、複数の専門店が集まるフードホール。
ハンバーガー、中華料理、カフェ、スイーツなど、ジャンル豊富な飲食店がそろい、様々なシーンで利用できます。