札幌と仙台に店舗を展開する鶏白湯ラーメン店『白鶏舎（はっけいしゃ）』では、2025年12月8日(月)より、創業以来初となる期間限定メニュー「ゆず香る鶏白湯」を販売します。

『白鶏舎』のこだわりである“ふわっ”と泡立つ鶏白湯スープに、冬に恋しくなる“ゆずの香り”を合わせることで、濃厚なのに軽やかで、食後の香りの余韻が心地よい一杯が完成！

「冬の寒い日に思わず食べたくなるラーメンを作りたい」という想いから誕生した、冬ならではの贅沢なひと品です。

「ゆず香る鶏白湯」は、鶏の旨味が凝縮したスープにゆず皮を加えて丁寧にミキシングすることで、湯気とともにゆずの香りが広がり、ひと口目から爽やかさを感じられる設計となっています。

さらに、仕上げにもゆず皮をトッピングすることで、食べ進めるごとに香りが広がり、濃厚な鶏白湯のコクと絶妙にマッチ。
外の冷たい空気から逃れてホッとできる、身体が喜ぶ温まりの一杯です。

「ゆず香る鶏白湯」は、札幌市内の『白鶏舎』3店舗（北8条店、北1条店、桑園店）および、仙台市内の2店舗（マーブルロード店、サンモール店）にて販売します。

また、ラーメン単体だけでなく、残ったスープでリゾット風に楽しめる「ゆず香る鶏白湯 〆のリゾめしセット」も用意。

なお、全店『焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん』内での営業となり、11:00〜15:00のランチタイム限定での提供です。

2025年12月8日(月)より、『白鶏舎』で販売する初の期間限定麺「ゆず香る鶏白湯」を紹介しました。
濃厚な鶏白湯と爽やかなゆずの香りが楽しめる、寒い冬にぴったりの一杯です。
ぜひこの機会に、お近くの『白鶏舎』へ足を運んでみてください。

＜＜ゆず香る鶏白湯の詳細＞＞
販売期間：2025年12月8日(月)〜2026年1月11日(日)
販売店舗：札幌・仙台の『白鶏舎』全5店舗にて
（北8条店、北1条店、桑園店、マーブルロード店、サンモール店）
商品名：
「ゆず香る鶏白湯」1,100円（税込）
「ゆず香る鶏白湯 〆のリゾめしセット」1,250円（税込）
備考：
※全店『焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん』内にて営業
※営業時間は11:00〜15:00（L.O.14:30）

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。