2026年5月1日（金）、広島・紙屋町のシェア型フードホール『reDine 広島』がパワーアップ。
個性豊かな5つの専門店が新たに仲間入りします。

広島の海の幸を詰め込んだ「海鮮丼」から、自分好みにカスタムできる「アヒージョ」、そして新感覚の「飲むスイーツ」まで。
ランチ・ディナー・カフェタイムの選択肢がさらに広がります。

そんな気になる新店舗を、一挙ご紹介します！

「毎日通いたくなる」がコンセプトの『海鮮食堂はじめ』は、その日一番の鮮度を誇る魚介が主役のお店です。

看板メニューの「海鮮丼」は、広島県産の魚介5種を贅沢に盛り付けた、目にも鮮やかな逸品。
口の中でとろけるような脂の乗りと、地物ならではの弾力を存分に堪能できます。

ほかにも、特製タレで漬け込んだマグロが自慢の「アヒポキ丼」など、バラエティ豊かな丼メニューがお腹も心も存分に満たしてくれます。

ラーメン、そば、うどん。日本人が愛する麺料理を、こだわりの出汁で楽しめる『麺処 白』。

同店のこだわりは、麺の種類によって出汁を使い分ける徹底ぶりにあります。
そば・うどんには繊細な「鯛出汁」を、そしてラーメンには力強い「魚介出汁」を使用。

なかでも「魚介出汁のしおら〜めん」は、香り立つ魚介のコクと、すっきりした喉越しが相性抜群の一杯です。
雑味のない澄んだスープがもたらす、あっさりとした旨みの余韻を心ゆくまで楽しんでください。

『アヒージョラボ』は、その名の通り自分好みの味を“研究”できるアヒージョ専門店です。

ベースのオイルは「アンチョビ」「ジェノベーゼ」「エスニック」「カレー」「和風」の5種類から選択可能。そこに海老やホタテ、お肉、野菜など3つの具材を自由に加えれば、あなただけの“オリジナルアヒージョ”が完成します。

具材の旨みが凝縮したオイルは、ぜひバゲットにたっぷりと浸して、最後の一滴まで堪能してください。

クレープ専門店『くるり。』では、生地そのものの美味しさにこだわるクレープが楽しめます。

看板メニューの「くるり。のクレープ」は、生地にチーズを練り込むことで、独特のコクとほんのりとした塩気を引き出しています。
「甘じょっぱい」味わいがクセになる自慢の生地は、スイーツ系トッピングと相性が抜群なのはもちろん、そのままでも軽食として満足感のある仕上がり。

手軽な「食べ歩きスタイル」と、お皿でいただく「本格スタイル」から、シーンに合わせて選べるのも魅力です。

『Sip Stand』は、日常のなかで「少し特別な一杯」を届けてくれるドリンク専門店です。
ここでぜひ体験してほしいのが、人気スイーツをドリンクとして再構築した“飲むデザート”シリーズ。

エスプレッソのほろ苦さとミルクのまろやかさが溶け合う「飲むティラミス」や、ヘルシーながら満足度の高い「飲むアサイーボウル」など、ストロー1本でスイーツの幸福感を味わえます。
お買い物途中のリフレッシュにはもちろん、食事の締めくくりにもぴったりですよ。

2026年5月1日（金）、5つの新店舗が加わり、さらに賑わいを増す『reDine 広島』。

しっかりとお腹を満たしたいランチには「海鮮丼」や「魚介出汁のしおら〜めん」を。ゆっくり過ごしたい夜には「アヒージョ」とワインを。そしてカフェタイムにはこだわりの「クレープ」や「飲むスイーツ」を…。
訪れる時間帯やその日の気分に合わせて、自由自在に使い分けができるのが『reDine 広島』の魅力です。

お店の場所は「基町クレド・パセーラ」6階とアクセスも抜群。
モバイルオーダーを利用して、席に座ったまま全店舗のメニューをテーブルまで届けてくれるのも嬉しいポイントです。

新店舗が加わり、さらにパワーアップした『reDine 広島』を楽しんでください。