北海道内、札幌・小樽・旭川エリアにて開催されている「赤星縁日キャンペーン」。
このキャンペーンが、大通駅直結・4PLA地下の『BRISKSTAND SAPPORO』でも開催されることが決定しました！

サッポロラガービールを飲むと、限定グッズが当たる「くじ引き」が楽しめるこのイベント。『BRISKSTAND SAPPORO』では、2026年6月2日（火）からスタートします！

期間中は、サッポロラガービールを1本ご注文するごとに、「シールくじ」に1回挑戦できます。
くじを開けて「A賞 あたり」か「B賞 あたり」の文字が出たら、その場で「赤星オリジナル賞品」をプレゼント！
ビールとともに、ドキドキのくじ引きも楽しんでください。

＜『BRISKSTAND SAPPORO』赤星縁日キャンペーン詳細＞
開始日：2026年6月2日（火）
内容：「サッポロラガービール(赤星) 中瓶」を1本ご注文ごとに「シールくじ」を1枚進呈。「あたり」が出れば、その場でオリジナルグッズをプレゼント。
賞品詳細：
【A賞】オリジナル手ぬぐい（限定3個）
【B賞】オリジナル缶バッジ（限定10個）※デザインは全5種
価格：「サッポロラガービール(赤星) 中瓶」650円（税込）
備考：
※シールくじはなくなり次第終了となります
※20歳未満の方、お車を運転される方へのアルコール提供はできません
※当たりが出たシールくじと引き換えに、その場で賞品をお渡しします

『BRISKSTAND SAPPORO』があるのは、札幌・大通エリアにある商業施設「4PLA」地下1階のフードホール『ODORiBA/大通バル』の中。
「昼飲みもできるバル街」をコンセプトに、バラエティ豊かな専門店が軒を連ねるグルメスポットです。

ホール内には、「オドリバ席」と呼ばれる共通の客席を設置。
「オドリバ席」では、クラフトビールや餃子、中華料理など、『ODORiBA/大通バル』内にある7店舗の料理をモバイルオーダーを使って注文できます。
『BRISKSTAND SAPPORO』のドリンクや料理を、他のお店のメニューと自由に組み合わせて楽しめるのが魅力です。

ここからは、そんな「オドリバ席」で楽しめる、赤星ビールに合わせたいおすすめの料理をご紹介します。

『BRISKSTAND SAPPORO』のイチオシは、看板メニュー「切ったやつ」。
一度仕上げたバーガーを大胆にカットし、その断面を再び鉄板でじっくり焼き上げる独自の調理法で仕上げています。

肉汁をたっぷり吸ったバンズは、外はカリッと、中はふんわり。パティとバンズの両方から肉汁がジュワッと溢れます。
豪快に頬張った後、冷えた赤星で流し込む瞬間は、贅沢そのものですよ。
グルメバーガー界で日本一に輝いたこともある名店の味を、たっぷり堪能してください。

次におすすめしたいのが、ミシュラン星付きシェフが手がける本格中華『さわだ商店』の「澤田流麻婆豆腐」。
目の前に運ばれた瞬間、四川山椒がキリリと爽やかに香り、豆板醤と赤味噌の奥深いコクが食欲をそそります。

麻婆豆腐の心地よいシビれと旨みの余韻を、キレのある赤星ですっきりと整えれば、最高の無限ループが完成しますよ。

ビールと餃子の組み合わせは外せない！
…ということで、こちらは地元民おなじみの人気店『SAPPORO餃子製造所』の「大粒餃子」です。

餡がぎっしり詰まった餃子は、1粒60g以上というビッグサイズ！食べた瞬間に肉と野菜の旨味が溢れます。

北海道各所で開催されている「赤星縁日キャンペーン」。
『BRISKSTAND SAPPORO』では、2026年6月2日（火）から開催します！

お店があるのは、大通駅直結・4PLA地下、『ODORiBA大通バル』。
その場で豪華賞品が当たるくじを楽しみに、ぜひ『BRISKSTAND SAPPORO』へ足を運んでみてくださいね。

＜『BRISKSTAND SAPPORO』赤星縁日キャンペーン詳細＞
開始日：2026年6月2日（火）
内容：「サッポロラガービール(赤星) 中瓶」を1本ご注文ごとに「シールくじ」を1枚進呈。「あたり」が出れば、その場でオリジナルグッズをプレゼント。
賞品詳細：
【A賞】オリジナル手ぬぐい（限定3個）
【B賞】オリジナル缶バッジ（限定10個）※デザインは全5種
価格：「サッポロラガービール(赤星) 中瓶」650円（税込）
備考：
※シールくじはなくなり次第終了となります
※20歳未満の方、お車を運転される方へのアルコール提供はできません
※当たりが出たシールくじと引き換えに、その場で賞品をお渡しします