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俺の牡蠣
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大分│和食歴30年の料理人監修!出汁が沁みる「牡蠣飯」が登場『俺の牡蠣』 [PR]
大分駅から徒歩10分の海鮮居酒屋『俺の牡蠣』に、新メニュー「こだわりの牡蠣飯」が登場しました!「牡蠣飯」は、和食料理歴30年以上の料理人と共同で開発。出汁の上品な香りはもちろん、牡蠣の旨みもしっかりと感じられますよ。また、出汁を注いだ「牡蠣飯茶漬け」もオススメです。
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和食歴30年の料理人監修!上品なお出汁が牡蠣の旨味を引き立てる「こだわりの牡蠣飯」
「こだわりの牡蠣飯」0.5合 780円/1合 1,500円(各税込)
大分駅から徒歩10分、北海道から直送された「牡蠣」を、さまざまなスタイルで楽しめる『俺の牡蠣』に新メニューが登場です!
「こだわりの牡蠣飯」は、和食料理歴30年以上の熟練料理人と共同開発したひと品。
職人特製の絶品出汁と豊かな旨みを持つ牡蠣を使って、ふっくら贅沢に炊き上げています。
「こだわりの牡蠣飯」は、和食料理歴30年以上の熟練料理人と共同開発したひと品。
職人特製の絶品出汁と豊かな旨みを持つ牡蠣を使って、ふっくら贅沢に炊き上げています。
ごぼうや生姜、しいたけ、人参、こんにゃくと、具材もたっぷり。
仕上げの三つ葉が、上品な出汁の味わいや牡蠣の旨味を引き立ててくれるんです。
仕上げの三つ葉が、上品な出汁の味わいや牡蠣の旨味を引き立ててくれるんです。
飲んだ後の締めに食べたい!特製出汁をかけた「牡蠣飯茶漬け」
「牡蠣飯茶漬け」780円(税込)
温かい特製出汁を注いだ「牡蠣飯茶漬け」は飲んだ後の締めに嬉しいひと品。
出汁に牡蠣のコクが溶け出し、ひとくち毎に心がほぐれる優しい味わいが広がります。
出汁に牡蠣のコクが溶け出し、ひとくち毎に心がほぐれる優しい味わいが広がります。
大分駅より10分『俺の牡蠣』で贅沢な牡蠣飯を味わおう
大分駅から徒歩10分『おおいた元気横丁』内の『俺の牡蠣』。
新名物「こだわりの牡蠣飯」は、ディナータイム限定での提供となります。
牡蠣と上品なお出汁が織りなす贅沢な一杯を、ぜひ楽しんでみてください。
新名物「こだわりの牡蠣飯」は、ディナータイム限定での提供となります。
牡蠣と上品なお出汁が織りなす贅沢な一杯を、ぜひ楽しんでみてください。
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