更新日:
2018年09月12日
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【8日間限定】高級食パンの「ミヤビ」カフェでクリスマス限定メニューが登場!
京都発祥の高級デニッシュ食パンのカフェ&ベーカリー「MIYABI(ミヤビ)」は12月18日から12月25日までの8日間、クリスマ限定のメニューとして数量限定のメニューを販売するそう。
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クリスマス限定メニューは期間限定
クリスマス限定商品は3種類あり、2015年12月18日(金)~12月25日(金)までの8日間限定で販売するそう。
クリスマス限定商品は、3種類。
「MIYABIクグロフ」 380円(税込)
「MIYABIクグロフ」は、 上品な甘さとバターリッチな美味しさ、 しっとりとした食感の「MIYABI(ミヤビ)」のデニッシュ生地を使用。
その生地に、 ラム酒で香りづけしたレーズン、 杏子、 イチジク、 洋梨、 オレンジやチェリーなどのフルーツを織り交ぜ焼き上げ、仕上げにクーベルチュール・ホワイトチョコレートでコーティングし雪降るホワイトクリスマスをイメージ。
その生地に、 ラム酒で香りづけしたレーズン、 杏子、 イチジク、 洋梨、 オレンジやチェリーなどのフルーツを織り交ぜ焼き上げ、仕上げにクーベルチュール・ホワイトチョコレートでコーティングし雪降るホワイトクリスマスをイメージ。
「クリスマスキューブ ストロベリー」 550円(税込)
「クリスマスキューブ マロン」 550円(税込)
「クリスマスキューブ マロン」 550円(税込)
「クリスマスキューブ “ストロベリー”」は、 ヨーロッパ産センガセンガナ種の苺ピューレと果肉感たっぷりの苺コンフィチュールを混ぜたなめらかなストロベリーババロアをミヤビのデニッシュ生地で包んだキューブ型のスイーツ。
シャンティとふんわりと軽い食感の苺の風味豊かな苺チョコレートでデコレーション.
「クリスマスキューブ “マロン”」は、 栗の名産地、 兵庫県三田地方の丹沢種の和栗ペーストとフレッシュクリームを混ぜ合わせたマロンクリームを同じくデニッシュ生地で包み込む。
クーベルチュール・ミルクチョコレートでコーティングし、 大ぶりの渋皮栗をトッピング。
プレミアムなモンブランのようにコク深い栗本来の香りと風味を存分に味わえる贅沢な一品。
※ 「クリスマスキューブ」の2種はカフェスペースにてのイートイン限定。
シャンティとふんわりと軽い食感の苺の風味豊かな苺チョコレートでデコレーション.
「クリスマスキューブ “マロン”」は、 栗の名産地、 兵庫県三田地方の丹沢種の和栗ペーストとフレッシュクリームを混ぜ合わせたマロンクリームを同じくデニッシュ生地で包み込む。
クーベルチュール・ミルクチョコレートでコーティングし、 大ぶりの渋皮栗をトッピング。
プレミアムなモンブランのようにコク深い栗本来の香りと風味を存分に味わえる贅沢な一品。
※ 「クリスマスキューブ」の2種はカフェスペースにてのイートイン限定。
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