更新日:
2023年09月13日
0
お気に入り
牛たんも旨いが熟成肉も旨い!仙台で熟成肉が気軽に食べられるバル3選
まろやかな香りと口に入れた瞬間に柔らかく、とろける食感が特徴のお肉と言えば、今話題の熟成肉です!一定期間お肉を熟成させた熟成肉は普通のお肉より旨み成分がアップし、柔らかくなるんだとか。そんな熟成肉をおしゃれなバルで食べよう!今回は熟成肉が気軽に食べられるバルを牛たんが有名な仙台で見つけてみました。
- イセたん
- ラーメン大好き。
熟成肉の種類が豊富なスペインバル「SENDAI BAL(センダイバル)」
「SENDAI BAL(センダイバル)」は、仙台駅東口にある隠れ家風のスペインバルです。シックで大人な雰囲気漂う店内には、個室も完備しており、いろいろなシーンで利用可能です。極上の熟成肉が食べられる「熟成肉 ~ドライエイジングビーフ~ 『タリアータ』」メニューは、黒毛和牛のドライエイジングビーフを切り分けてタタキスタイルで食べる肉の旨みを存分に味わえる一品。コースメニューにも組み込まれた人気の熟成肉をぜひご堪能あれ♪
オシャレな店内で女子会も可能!「タパスブランコ EDEN仙台店」

出典:http://www.rincrew.co.jp/tapas/
仙台駅より徒歩すぐの「タパスブランコ EDEN仙台店」は、少量ずつ盛られたスペインの小皿料理が豊富なスペインバルです。こちらで食べられる熟成肉メニュー「熟成肉のステーキ(ブラックアンガス牛使用)」は、スペインを代表するブラックアンガス牛を40日間氷温熟成させた旨みがぎゅっと詰まった一品です。このメニューは飲み放題が付いたコースメニューの中にも含まれているので、仲間と一緒にわいわい騒ぎながら食べることもできますよ♪
ワインセラーがあるバル「BISTRO ENCORE(ビストロ アンコール)」

出典:http://r.gnavi.co.jp/t093800/kodawari/#kodawari3
「BISTRO ENCORE(ビストロ アンコール)」は、フレンチビストロを中心としたメニューを取り扱うワインが自慢のバルです。使用する食材は、シェフが現地まで赴き、その目で確かめたという厳選された食材で安心♪熟成肉メニューは、肉質がよい雌牛だけを使用した十勝ハーブ牛を1カ月熟成させたとう、こだわりの熟成肉で、味わい深い一品。ワインやおいしいフレンチビストロと一緒にじっくり味わいましょう!
終わりに
仙台で見つけた熟成肉が食べられるバルは、それぞれこだわりの産地のお肉を手間暇かけて調理した熟成肉を提供しています。そんなこだわりが詰まったおいしい熟成肉をぜひ食べに行ってみてください。満足できること間違いなしですよ♪
仙台市や仙台駅周辺のグルメ情報をもっと知りたい人はこちら
\ SNSでシェア /

- イセたん
- ラーメン大好き。
アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介
ちはらん
![もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選](https://favy-tokyo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/uploads/topic/image/36703/retina_pixta_84180851_M.jpg)
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選
emiko

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!
グルメライターAI

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で
グルメライターAI
オススメ記事

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中
favy

【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目
favy

汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン
favy

7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場
favy

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も
favy
グルメイベント

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎
7月11日(金)
〜

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で
7月7日(月)
〜
8月31日(日)

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中
7月4日(金)
〜
7月31日(木)

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
7月3日(木)
〜
7月15日(火)

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』
7月1日(火)
〜
9月30日(火)