2016年1月17日～1月31日：銀座８丁目店　　
2016年2月01日～2月14日：新橋店　　
2016年2月15日～2月29日：六本木店　　
2016年3月01日～3月15日：赤坂見附店　　
2016年3月16日～3月31日：恵比寿店　　
2016年4月01日～4月15日：銀座コリドー通り店　　
2016年4月16日～4月30日：新宿三丁目店　

＊ご予約は各店舗にお電話、またはWEBで。
24時間WEB予約→http://ostrea.jp/info.html
※半額期間中の店舗はオイスターデイ、オイスターアワーはお休み。

今回は国内産生牡蠣の食べ比べに注目。形や味わいの産地ごとの違いと、冬から春にかけての季節の移り変わりを牡蠣で感じていただける新しい企画です。

Ostrea（オストレア）はラテン語で「牡蠣」の意味。「牡蠣を食す文化」を広め、「牡蠣に対する想い」を大切にしたいという気持ちが込められています。
オストレアの牡蠣は、生産者との強固な信頼関係のもとに、安全で美味しい牡蠣を厳選しています。また流通、店舗運営、提供方法に至るまで、徹底した衛生管理を実践。一年中「安全」で「新鮮」な牡蠣を提供しています。（生牡蠣の提供数：2015年実績 70万個）