ジャパン・レストラン・ウィークは、厳選された名店・実力派レストランで、期間限定の特別メニューをリーズナブルにお楽しむことができる、年2回（夏・冬）の食の祭典。
参加レストランは特別メニューをランチ2,000円／3,000円、ディナー5,000円／7,000円（いずれも税別・サービス料別）の定額料金(※)にて提供するそう。

※各レストランによって、メニューの内容、定額料金のコース数は異なります。

公式Webサイトからの予約か、各店舗へ直接電話し、「ジャパン・レストラン・ウィーク」の予約である旨を伝えて予約することができるそう。

JCBとアメリカン・エキスプレスのブランドのカード会員のみ先行予約ができるそう。
2016年1月14日（木）～1月20日（水）
【会員限定先行Web予約】2016年1月14日（木）10：00受付開始
【会員限定先行予約ダイヤル】2016年1月15日（金）11：00受付開始

上記以外の一般予約は１月21日よりスタート
2016年1月21日（木）～

「游ゆう御膳」(お刺身もにぎりもという方へ)
1．小鉢
2．刺身
3．にぎり
4．おしんこ
5．デザート
希少、且つ高級な天然物の魚を破格値で特別提供。

【開催概要】
主催：ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会
開催期間：2016年2月1日（月）～2月14日（日） 14日間
概要：期間中、参加レストランより定額料金で特別メニューを提供
価格：ランチ 2,000円／3,000円 ディナー5,000円／7,000円（いずれも税別・サービス料別）
「Family」ランチ1,000円／ディナー2,000円（いずれも税別・サービス料別）
開催エリア：関東（東京・横浜・千葉・埼玉）、関西（大阪・京都・神戸・奈良）、札幌、仙台、名古屋、金沢、広島、福岡
参加店舗数：355店舗（2016年1月14日現在）