ハリウッドセレブに一気に広まったコーヒーショップ「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」は、カリフォルニア州内に6店舗。

その人気の秘密は、世界中から高品質なコーヒー豆を直接買い付け丁寧な方法で焙煎・抽出している風味豊かなコーヒー！

その作り手も、コーヒーテイスティング大会（US Coffee Championships）で優勝し、世界大会（World Cup Tasters Championship）で2位をとったコーヒーバイヤーなどが所属しているのだそう！

「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」の創設者は、2007年に音楽大学の同級生であったコルビーとライアン。

コーヒーロースターという職人でありながらも、クリエイティブ・マインドを強く持っている二人は、アーティストの方々と様々なコラボを行い、それをブランド・コミュニケーション・ツールとして重視しています。

「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」の特徴は、サンタクルーズという街から発信されるリアル・カリフォルニア・ライフスタイル！

どの店舗もその立地に沿ったオリジナリティを演出しつつも、根底にあるサンタクルーズ・スピリッツと心地よい接客、居心地の良さを追求した空間演出がハリウッドセレブを虜にしています。

店内では、本国直送のコーヒー豆やMADE IN USAのオリジナルTシャツやマグカップ、更には東京限定オリジナルグッズも販売予定！

新店舗は、2016年春にJR新宿駅新南口にできる「NEWoMan」（ニュウマン）にできる予定です。

最後に、日本初出店に対する創設者達の意気込み
では、「東京は、世界中の上質なモノやライフスタイルが集まる街。カリフォルニアと同じく太平洋に面した日本で、僕らのスピリットを発信できるのを楽しみにしています」とコメントしていたそう！