『濃厚えび味噌ラーメン』は、全国のスシローで提供している新鮮な甘海老の頭をじっくりとソテーし、スープのベースとして使用。さらにしっかりと海老の風味をつけた香味油、そして数種の味噌をブレンドさせたオリジナルの味噌。海老の香ばしさと甘みが口いっぱいに広がり、味噌の優しくまろやかな余韻が残る口当たりの優しいスープが特徴。

また、さらなる海老のうまみを加えるため、スシローオリジナルの「海老醤（えびじゃん）」をトッピング。「海老醤」によって濃厚な味わいとしっかりした海老の存在感を楽しめるという。その他トッピングには、ぷりぷりした歯ごたえの海老、青ねぎ、揚げねぎ、白髪ねぎ…などいろいろ。海老のうまさを余すところなくお楽しみいただける『濃厚えび味噌ラーメン』をぜひこの機会に頂きましょう。

なお、スシローは今後さらに“寿司に合う、寿司屋らしいラーメン”を目指し、2016年春に第三弾の販売を予定しているとのこと。第三弾も要チェックですね。

＜『濃厚えび味噌ラーメン』　商品概要＞
■商品名　： 『濃厚えび味噌ラーメン』
■発売日　： 2016年2月5日（金）～
■価格　： 280円（＋税）
■販売店　： 全国のスシロー