新宿の高島屋13階にあるのが『にんにく屋五右衛門 新宿高島屋店』。お店はお客さんの話声で明るくカジュアルな雰囲気漂うとのこと。ランチでの利用が多いようです。

名物は「にんにくサラダ」。
和風にんにくのドレッシングを使っている人気のメニューです。前菜にオススメですよ。

神楽坂下から登った通りを右折すると存在感を放つお店が目に入ります。そこが『はじめの一っぽ』。1995年にオープンしたにんにく料理専門店です。
このお店のにんにくは生産量日本一の青森の最高級ブランド「福地ホワイト６片」を使用しているとのこと。

にんにくソースがひたひたの、王道のガーリックステーキ。お肉の旨味もじっくり味わえると評判です。

中目黒駅から徒歩5分の『The Garlic Diner』。一面ガラス張りの明るく開放的な空間で、にんにくづくしの料理を楽しめます。

名物は“にんにく増し増し”もできる「ガーリックトースト」。

にんにくバターをたっぷり塗ったバゲットに、にんにくチップがトッピングされています。
匂いが気になりにくい青森県の「福地ホワイトにんにく」を使用しているので、たっぷりにんにくをかけても大丈夫。

もっとにんにくを味わいた人は、にんにくのオイル煮をたっぷりとかけた「スーパーガーリックトースト」がオススメですよ。

いかがだったでしょうか？
にんにくって様々な料理と組み合わせることができるんですね。
美味しくたくさんにんにくを食べて元気をつけちゃいましょう！