西新宿駅から徒歩1分のアクセスの良いところに、「国産ムール貝」が目玉の「C by favy」（シー・バイ・ファビー）が、明日２月１５日にオープン。


こちらのメインは、国産ムール貝。「ムール&フリット」ということで、山盛りで２０種類のフレーバーのムール貝を選ぶことができます。

ブルーチーズとの相性が意外と良くて、ブルーチーズの良い臭みとがマッチングしています。小ぶりだけど身が引き締まった国産ムール貝との相性抜群。

生ハムはキッチンでスライスしたものを出してくれます。どれも塩気が程よく美味しいのだけれど、ハモンイベリコがオススメです。

ロメインレタスのシーザーサラダや、うにクレソンが絶品！美味しいお酒も種類が豊富です。

また来たくなるお店です。

この度、『C by favy』は、『flat（フラット）』として2017年8月18日にリニュアルオープンすることになりました！ リニューアルオープン後は、新メニューの登場だけでなく、オープンを記念したキャンペーンも実施します。お見逃しのないように♪