最近、人気急上昇のグルメサイトfavy☆
なんと本日そのfavyがプロデュースした
国産ムール貝と世界の美味しい生ハムの店がオープンしました！

C by Favy

実は先日オープニングパーティに、御招待いただき、一足お先に堪能して参りました甘党大王です。国産ムール貝って、もしかして珍しくありませんか？！しかも、あの予約の取りづらいピンゼ・ロカ監修なの！20種類の国産ムール貝が思いっきり楽しめるそうですよ。

衝撃の事実が一つ！
実はコチラの店舗は夜onlyの営業でして、なんと昼間はfavyさんのオフィスなのｗ
この作りなのに？？？
ナンダカとっても新しいことをイッパイ発信していこうとしているfavyさんの気持ちがヒシヒシと伝わるレセプションでした！

こんな感じで、大皿で食べたいものを、食べたいだけ、いただきました。
私のお気に入りは「ナスのバルサミコマリネ 生ハムのせ」かな！

さすがコチラのお店は、こだわりを持って一押しの、国産ムール貝と、世界から選りすぐった生ハム４種が、特に旨ウマでしたよ。

【季節の野菜　自家製ピクルス】

【ナスのバルサミコマリネ 生ハムのせ】

【牛タンの赤ワイン煮込み】

【ミックスビーンズとキヌアのサラダ　ディジョンマスタードとレモンのソース】

【うにクレソン】

イタリアンプロシュート、パルマハム、ハモン・セラーノ、ハモンイベリコ・セボ
４種類の生ハムがいただけます

西新宿駅近なので、仕事帰りに、サクッと寄ってみると、いいかもね♪単価は６００円前後が多いから気軽に立ち寄れるのも嬉しいです。