![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
2
お気に入り
あのザッケローニ監督が考案したピッツアその名も「ザック」が超絶旨い！池袋でも食べられるようになった！
東武百貨店・池袋本店のダイニングシティ「スパイス」が全面改装、2016年2月26日(金)にグランドオープンします！その中でも注目のお店がオーガニック食材にこだわるイタリアンレストラン「アミーコ・ビオ・エ・ナプレ」。今回、そちらのお店で頂いたピッツァ・ザックが超絶旨かったのでご紹介します。
- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...
オーガニックにこだわったイタリアンが東武百貨店・池袋本店に登場『アミーコ・ビオ・エ・ナプレ』
日本初の飲食店向けオーガニック認証の第1号店である「ピッツェリア・トラットリア・ナプレ」の系列店。国内の有機食材にはじめ、イタリア直輸入の小麦粉や生ハム、モッツァレラ、ワインまで、厳選したオーガニック食品を使用。店内の窯で焼くピッツァは絶品です。
あのザッケローニ監督が考案したピッツァその名も「ザック」もあるぞ！
早速作ってもらいました！
ザッケローニ監督が考案したという「ピッツァ・ザック」。具材は非常にシンプルで、水牛のモッツァレッラ、ローストハム、バジルのみ。
こちらのお店では、こだわりのモッツアレラチーズを使用。イタリアから直輸入で取り寄せているという。
ローストハムをたっぷりのせて
釜へ投入。百貨店のレストランに釜があるなんて本格的です！
そして完成！美味しそー！
日本では、トマトの味が濃いピッツァが多いですが、この「ピッツァ・ザック」はトマトソースは使っていません。トマトソースの代わりにアクセントになっているのが、 酸味とクリーミーさが特徴のこだわりモッツァレラチーズ。これは旨い！
「ピッツァ・ザック」が池袋で食べられる！
＼ SNSでシェア ／
- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。
アクセスランキング
1
新宿｜200gの極厚和牛とガリバタの誘惑！『新宿ステーキ』のランチがリニューアル
favy
2
5/20〜｜背徳感たっぷりのにんにくマシマシ！『牛角』でスタミナ全開の「牛角元気祭り」開催
グルメライターAI
3
5/20〜｜紅塩で引き立つ豚肉の旨み！「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が『松のや』に登場
グルメライターAI
4
5/20〜｜ぷりぷりの海老が主役！濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』
グルメライターAI
5
【早期割引き】父の日ギフトは『吉野家』で！特別な有田焼「金文字丼」が初登場
グルメライターAI
オススメ記事
1
浜松町｜わずか1mmの超極薄！肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』
favy
2
浜松町の新グルメスポット！ビャンビャン麺や博多ラーメン、米粉天ぷらなど、和洋中揃う『浜松町ネオ横丁』
favy
3
札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中！『ODORiBA』
favy
4
浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え！イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』
favy
5
【新宿】まだ間に合う！限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
グルメイベント
限定500食｜一般販売前の黒カレーを先行体験！汐留『BLOOM TOKYO』で究極のキャンプ飯を！
5月15日(金)
〜
6月26日(金)
5/15〜｜ド迫力の肉塊に食欲爆発！「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場
5月15日(金)
〜
『HESTA LIFE』で父の日ギフト特集が開始！晩酌や趣味を彩るアイテムが登場
5月15日(金)
〜
6月22日(月)
【早期割引き】父の日ギフトは『吉野家』で！特別な有田焼「金文字丼」が初登場
5月15日(金)
〜
6月26日(金)
【送料無料】父の日はおうちで資さん！公式通販にて限定ギフト3種を販売『資さんうどん』
5月15日(金)
〜
6月23日(火)