更新日: 2021年03月27日
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あのジブリ映画内の料理と話題沸騰中!注目度急上昇の「肉圓」が都内で食べられるお店をご紹介!

今回は今話題の台湾B級グルメ「肉圓(バーワン)」が東京で食べられるお店をご紹介します。「肉圓」は米粉・片栗粉・サツマイモのでんぷんからつくられたゼラチン質の皮の中に具を包んでできる料理。具の中身はお店によっても様々でタケノコやフカヒレ、豚肉、シイタケ、うずらの卵などなど。台湾ではとっても人気のこの料理、実はあのジブリ作品にも登場していた料理なんです!そんな今話題の料理「肉圓」を東京でぜひ一度食べてみませんか?

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台湾のB級グルメ「肉圓(バーワン)」とは?

夜市などでよく見かける、台湾B級グルメ「肉圓(バーワン)」。
半透明で楕円形をしており、中には豚肉、たけのこ、しいたけなどの餡が詰まっています。
本場・台湾ではそこに甘辛いタレなどをかけていただきます。

実はあのジブリ作品に登場した料理なんです!

そう!見たことある人も多い「千と千尋の神隠し」に登場した食べ物なんです!
千尋のお父さんがとっても美味しそうに食べてたのは「肉圓」だったんですね...!!

今回はそんな「肉圓」を都内で食べられるお店をご紹介!

そんな台湾B級グルメ「肉圓」は、実は都内でも食べられるんです!
以下でご紹介します!

台湾にある人気店が日本に上陸!『台湾屋台 阿Q麺館』

台湾の人気店『台湾屋台 阿Q麺館』は南砂町より徒歩10分の場所にあるお店です。本場台湾の味が楽しめるとファンも多いお店。
「肉圓」580円。こちらでは甘いミソのようなタレをつけて頂きます。もちもちとした食感が特徴的な一品です。

本格「肉圓」が食べられるお店としても有名になった『麗郷』

渋谷駅から徒歩3分にある台湾料理のお店『麗郷』。「千と千尋の神隠し」に出てきたような台湾の町並みを連想させる外観。
ぷるぷるのお餅のような形が特徴的なこちらの「肉圓」。筍や豚肉、茸などの甘辛い具が入っているんだとか。映画にでてきたものにそっくり!!

台湾の屋台を連想させるようなお店で本格台湾料理を『香味』

新橋駅鳥森口から徒歩3分の『香味』。台湾の屋台のような外観が特徴的なのでお店はすぐ見つけられるはず!
こちらで頂けるのは「台湾肉くずもち」という名の「肉圓」。トロトロした食感にはっきりとした具がメリハリのある美味しさを引き出すとの声も。

何度も通いたくなるリピーターの多い台湾料理店『喜来楽』

蒲田駅から徒歩3分の場所にあるお店『喜来楽』。アットホームな雰囲気がウリの台湾料理店です。
こちらのお店の「肉圓」は中にひき肉がはいっています。紹興酒や台湾ビールなどと楽しむとより一層おいしく感じられそうですね!

おわりに

いかがだったでしょうか?
「千と千尋の神隠し」にも登場した台湾のB級グルメ「肉圓」。まだ食べたことのない方はぜひ一度その味を確かめてみるのはいかが?
Top Image: 大溪老街-肉圓 by 迷惘的人生
https://www.flickr.com/photos/27689876@N03/23993834695/
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