代官山のチョコレート専門店6選！フランス菓子界の巨匠からBean to Barまで

洗練された大人の街として知られる代官山は、実は世界中から実力派のショコラティエが集まる「チョコレートの激戦区」でもあります。フランス菓子界の巨匠が手掛けるパティスリーから、ベルギーの老舗や「ビーントゥバー（Bean to Bar）」専門店まで、個性豊かな名店が点在。今回は、代官山エリアで「本当に美味しいチョコレート」が買えるお店を6つ厳選してご紹介します。バレンタインギフトや手土産選びにも最適です。

Chris･P･Potato: 生まれてから毎年世界を重くしています。好きな...

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フランス仕込みの宝石を思わせるショコラ！『セバスチャン・ユベール代官山本店』

『セバスチャン・ユベール代官山本店』は、代官山駅から徒歩5分、八幡通り沿いにあるパティスリーです。
手掛けるのは、フランス・ストラスブール出身のパティシエ、セバスチャン・ユベール氏。

「美味しく、美しく、シンプル」というコンセプトのもと作られるお菓子は、素材そのものの風味を最大限に引き出しているのが特徴です。

ショーケースの中でひときわ輝きを放つのは「ボンボンショコラ」。
見た目の美しさだけでなく、口に入れた瞬間の滑らかな口どけと、鼻に抜ける香りの余韻が格別です。

特におすすめしたいのが、ヘーゼルナッツの濃厚なプラリネをミルクチョコレートで包んだ「キャレ・ノワゼット」！
また、ブラジル産のトンカ豆で香り付けをした「トンカ」も人気の一品で、桜餅のような独特の甘い香りがカカオの苦味と絶妙にマッチします。

代官山駅近く『セバスチャン・ユベール代官山本店』の詳細はこちら

* 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町18-6 ヴォーグ代官山1F
* 03-5428-5617

世界初の海外進出先が代官山！ベルギー老舗が贈るソルトガナッシュ『DEPLA POL CHOCOLATIER』

『DEPLA POL CHOCOLATIER（デプラポールショコラティエ）』は、代官山駅北口から徒歩3分のチョコレート専門店。
ベルギーの古都・ブルージュで60年以上愛され続けている老舗ショコラトリーで、世界初の海外進出先として選んだのが、ここ代官山なのです。

本場の伝統的なレシピを忠実に守りながら作られるチョコレートは、カカオの深みと素材の個性が際立つ、正統派のベルギーショコラ。

創業当時から変わらぬ人気を誇る「ソルトガナッシュ」は、ミルクチョコレートのガナッシュに塩を効かせることで、甘さと塩味のバランスが絶妙！
店内にはカフェスペースも併設されているので、その場で楽しむのもOKです。

代官山駅近く『DEPLA POL CHOCOLATIER』の詳細はこちら

* 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町15-8 OTM代官山1F
* 03-5860-5687

「あくの強いチョコ」で通好み！カカオ本来の野性味が際立つ『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』

『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』は、代官山駅から徒歩6分、旧山手通り沿いの「代官山フォーラム」2階にあるパティスリー。
オーナーシェフの弓田亨氏は、フランス菓子の「真実の味」を日本に広めたパイオニア的存在です。

ショコラに関しても独自の哲学が貫かれており、チョコレート好きなら一度は試してほしいのが、「あくの強いチョコレート」と名付けられたクッキー。

ここで言う「あく」とは、カカオ本来が持つ野性味や複雑な香りのこと。
市販のチョコレートでは感じられない、ガツンと響くようなカカオの余韻と、計算し尽くされた口どけは、まさに「通」のための味わいです。

代官山駅近く『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の詳細はこちら

ＩＬＰＬＥＵＴＳＵＲＬＡＳＥＩＮＥ

東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム 2階

産地ごとのカカオの個性を活かしたタブレット『LA BASE de Chez Lui』

『LA BASE de Chez Lui（ラ・バーズ・ドゥ・シェ・リュイ）』は、代官山駅から徒歩1分。
複合施設「フォレストゲート代官山」内に店舗を構えるチョコレート専門店です。

代官山で長年愛されているパティスリー『シェ・リュイ』が手掛ける、ショコラとモンブランに特化した新業態のお店です。

最大の特徴は、カカオ豆の仕入れから板チョコになるまでの全工程を自社で行う「Bean to Bar」スタイルを取り入れていること。

ショーケースには、産地ごとのカカオの個性を活かしたボンボンショコラやタブレットがずらりと並びます。
カカオのフルーティーな酸味や、ナッツのような香ばしさをダイレクトに感じられるチョコレートは、新鮮な驚きを与えてくれます。

代官山駅近く『LA BASE de Chez Lui』の詳細はこちら

* 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate代官山 1F
* 03-6712-7563

お酒を使った大人ショコラ！名門ホテル出身の実力派『Chocolatier Taka』

『Chocolatier Taka（ショコラティエタカ）』は、代官山駅から徒歩11分、中目黒駅からは徒歩6分。
目黒川近くの閑静な住宅街に佇むチョコレート専門店です。

手掛けるのは、名門ホテルでの経験を持つ実力派ショコラティエ。
「五感で楽しむチョコレート」をテーマに作られるボンボンショコラは、一粒一粒がまるで芸術作品のような美しさを放っています。

特に注目なのが、お酒を使用した「カクテルコレクション」です。

シャンパンやウイスキー、カクテルの風味をチョコレートに閉じ込めたこのシリーズは、口に含んだ瞬間に芳醇な香りが広がり、まさに「大人のためのショコラ」。
テリーヌやシュークリームなどの生菓子も人気があります。

代官山駅近く『Chocolatier Taka』の詳細はこちら

* 〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-16-6 クリスタルメゾン1F
* 03-6455-2297

和紙パッケージのチョコレートバーと濃厚なエクレア『green bean to bar CHOCOLATE』

『green bean to bar CHOCOLATE（グリーンビーントゥバーチョコレート）中目黒本店』は、代官山エリアのお隣、目黒川沿いにあるチョコレート専門店。
日本における「ビーントゥバー（Bean to Bar）」の先駆けとも言えるお店としても知られています。

世界中から厳選したカカオ豆を仕入れ、選別・焙煎・粉砕・調温・成形に至るまでの全ての工程を、店内にある工房で一貫して行っているのが特徴です。

看板商品は、和紙を使ったパッケージがおしゃれな「チョコレートバー（板チョコ）」。
産地や収穫年によって全く異なるカカオの風味を食べ比べることができ、自分好みの味を見つける楽しさがあります。

また、チョコレート専門店ならではの濃厚なクリームがたっぷり詰まった「エクレア」も大人気。
店内にはイートインスペースもあり、出来たてのチョコレートスイーツやドリンクをその場で味わえるのもポイントです。

代官山駅近く『green bean to bar CHOCOLATE』の詳細はこちら

* 〒153-0042 東京都目黒区青葉台2-16-11
* 03-5728-6420

代官山でお気に入りのチョコレートを見つけよう

代官山エリアには、世界で唯一の店舗や、職人のこだわりが詰まったビーントゥバー専門店など、個性豊かなチョコレートショップが数多く存在します。

どのお店も駅から徒歩圏内でアクセスしやすく、街の散策と合わせて楽しめるのが大きな魅力です。
バレンタインの特別なギフト選びはもちろん、頑張った自分へのご褒美や、センスの良い手土産をお探しの際は、ぜひ今回ご紹介したお店を活用してみてください。