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更新日: 2018年09月12日
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新潟に行ったらここ!新潟市内のおいしいうなぎ屋さん5選

米処で有名な新潟。おいしいご飯にはやっぱりおいしいうなぎ!伝統のタレを守るお店もあり、創作料理に挑戦するお店もあり。自分好みのうなぎ料理はどれか?食べ比べてみたくなる新潟のうなぎ屋さんをご紹介します。

jan
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火事から逃れたタレが絶品「白山浦瓢亭」

出典:https://www.instagram.com/p/BRpUWiADmTy/?taken-at=884438350
白山駅から徒歩12分。新潟県で有数の老舗のうなぎ屋さんです。うなぎが半身のうな重と一尾丸々の蒲焼き御膳。2015年に火事で焼失したお店から生き抜いた、絶品のタレがどちらにもよく合います。

注文を受けてから捌くうなぎが好評「鈴乃井」

出典:https://www.instagram.com/p/9kgaEmQD43/?taken-at=324475592
白山駅より徒歩20分。関東風のふわふわうなぎが大好評。新潟では1、2を争う名店で、うなぎが大きく食べごたえもバッチリ!高級料亭のような外観もオシャレです。

脂の乗った大きなうなぎが自慢「瓢亭本店新潟三越内」

出典:https://www.instagram.com/p/BAY5_mUjqVi/?taken-at=884438350
白山駅からは徒歩20分ほど。新潟三越の中にあるお店です。蒸し焼きされたうなぎとあっさりとしたタレがご飯にとてもよく合います。うな茶漬けも大人気。

お持ち帰りで冷めてもおいしい「料亭一〆」

出典:https://www.instagram.com/p/BIgq7HShU2o/?taken-at=602820078
JR新潟駅万代口から車で約6分。しっかりと焼かれたパリッとしたうなぎに、固めに炊かれたご飯がよく合います!各テーブルにあるタレで、自分好みに味を調整できるのも魅力的です。

皮目の香ばしいうなぎは絶品「うなぎく」

出典:https://www.instagram.com/p/BIhjXmKg7DE/?tagged=%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E%E3%81%8F
青山駅から約500m。メニューはシンプルにうな重の並・上・特上のみです。店内もこじんまりとシンプルで、アットホームな雰囲気!テイクアウトもOKで、冷めてもおいしいうなぎです。

おわりに

いかがでしたでしょうか?どのお店もみなタレに特徴があるようで、好みのタレを探しに、全部食べてみたくなります。新潟でうなぎとなったら、是非ご紹介したいお店で、おいしいうなぎをご堪能ください。
jan
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