更新日: 2018年09月12日
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【銀座】きっと通いたくなるお蕎麦屋さん5選!山形名物の肉そばに地鶏を使った南蛮そばも!

高級デパートやブランド品店などが建ち並ぶ銀座は、おしゃれな街として大人の女性にも人気があります。今回はたくさんの人が行き交うおしゃれな銀座でおすすめのそば屋さんをご紹介します。落ち着いた空間でお店こだわりの本格そばを味わってみて下さいね。

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日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
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おしゃれな空間で信州の味を味わう『真田』

銀座駅徒歩1分、銀座にいながら信州の料理やお酒などを頂ける「真田」。お店自慢の細切りながらコシのあるそばは、クルミをふんだんに使用した「クルミだれせいろ」で味わうのが人気。季節の前菜が付いた「お昼のセット」もおすすめです。

銀座で味わう山形の味『山形田』

銀座駅徒歩3分、ビルの地下1階にあるこぢんまりとしたお店。十割そば、そして山形の名物である「肉そば」が人気です。たっぷりのお肉がのった肉そばはボリュームもたっぷり。山形の食文化を体験できるのでおすすめです。一緒に「玉こんにゃく」などの一品料理もどうぞ。

そばランチにも注目『銀蕎麦 國定』

路地裏の地下にあるモダンな雰囲気のそば屋。国産のそば粉を石臼で挽いた細切りのそばで、喉越しがよくつるりと頂けます。「地鶏せいろ」や「すだちおろしそば」などメニューも豊富。月毎に変わるランチもおすすめです。

素材にこだわった本格そば「松玄凛」

銀座駅から徒歩5分、本格的なそばと新鮮な魚介類を頂けることで人気の「松玄凛」。ジャズが流れる落ち着いた空間でいろいろなシーンで利用できます。国産玄蕎麦を使用したこだわりのそばは一番粉を使用した「凛そば」で味わうのがおすすめ。

1人でも立ち寄りたい落ち着くお店「手打きだ」

銀座駅から歩いて3分、ひっそり佇む小料理屋のような雰囲気のお店。コシのあるそばは、濃いめの汁との相性も抜群!そばが見えない程すだちが乗った「すだちそば」も人気です。「季節の天ぷら」などの一品料理も合わせてどうぞ。

おわりに

銀座のそば屋をご紹介しましたがいかがでしたでしょうか?おしゃれな銀座にありながらほっと落ち着ける温かみのあるお店ばかりです。買い物途中などに気軽に立ち寄ってみて下さいね。
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日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。

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