更新日: 2019年06月04日
1 お気に入り

【徳島市】生姜香る肉と豚骨醤油の濃厚スープがクセになる!徳島ラーメンが食べられる店まとめ

濃厚な味付けの豚バラ肉と生卵がのったインパクトのあるご当地ラーメンの“徳島ラーメン"!基本的に『ご飯のおかず』として食べられている徳島ラーメン!そのため地元の人たちはラーメンとともに白ご飯を食べる人も多いのだとか!

mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...

生姜と豚骨醤油がしっかりと染み込んだお肉が特徴!『巽屋』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/11510
徳島駅近くにある「巽屋」は地元の人にも人気のお店!なかでも「支那そば肉玉入り」はごはんとともに食べるのがオススメでごはんにもよく合う一杯です!卵黄を混ぜながらいただくことで、コクがプラスされ、まろやかな味わいに。

店主のこだわりが詰まった自慢の一杯!『中華一番』

佐古駅から近くにあり、地元の人たちにも愛され続けているラーメン屋さん!中でも、店主がこだわり続けた自家製の平打ち麺とじっくり煮込んだ煮豚がのった「中華そば」は店主自慢の一杯!

スープが特徴の徳島ラーメン!『支那そば 三八 田宮店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/5151
佐古駅から近くにある、徳島で愛される黄金スープの徳島ラーメンを味わえます。コクがあるのにあっさりしている味がたまりません。お子様から年配の方まで、家族で楽しめる一杯に出会えます。

こってり&さっぱりを叶えた一杯!『中華そば やまきょう』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1801/
県内外から訪れるファンが多い人気店と評判のこちら。「中華そば 小」(550円)は、豚骨の旨味が凝縮された甘辛い味わいが楽しめる豚骨醤油スープは、徳島ラーメン屈指の濃厚さとも言われています。しかし醤油の味も効いていることもあり、後味はすっきりとしているのが特徴。思わず白いご飯がすすんでしまう、そんな一杯です。

おわりに

“徳島ラーメン"が食べられるお店、いかがでしたか?地元の人たちは『ご飯のおかず』として食べる人がほとんどということなので、訪れた際は是非とも地元民同様に白ご飯とともにガッツリいってみては?
favyサブスク
【徳島市】生姜香る肉と豚骨醤油の濃厚スープがクセになる!徳島ラーメンが食べられる店まとめ

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。

アクセスランキング

11/1〜3限定│生ビールが100円に!紙屋町・パセーラ6階『reDine 広島』開店イベント開催 1

11/1〜3限定│生ビールが100円に!紙屋町・パセーラ6階『reDine 広島』開店イベント開催

favy
11/1│紙屋町・パセーラ6階にオープン!注目のフードホール『reDine 広島』全店を紹介! 2

11/1│紙屋町・パセーラ6階にオープン!注目のフードホール『reDine 広島』全店を紹介!

favy
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ? 3

「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ?

favy編集部
広島|話題の麻辣湯がパセーラに!50種の具材から組み合わせる『TAN TAN』が11/1オープン 4

広島|話題の麻辣湯がパセーラに!50種の具材から組み合わせる『TAN TAN』が11/1オープン

favy
【広島・県庁前】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン 5

【広島・県庁前】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン

favy

オススメ記事

新宿|クラフトビール・日本酒・ワインを飲み放題!沖縄料理やステーキとのマリアージュを検証⁉︎『reDine新宿』 1

新宿|クラフトビール・日本酒・ワインを飲み放題!沖縄料理やステーキとのマリアージュを検証⁉︎『reDine新宿』

favy
11/1〜3限定│生ビールが100円に!紙屋町・パセーラ6階『reDine 広島』開店イベント開催 2

11/1〜3限定│生ビールが100円に!紙屋町・パセーラ6階『reDine 広島』開店イベント開催

favy
広島|瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも!『和Bistroさくら』が開業 3

広島|瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも!『和Bistroさくら』が開業

favy
【広島・県庁前】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン 4

【広島・県庁前】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン

favy
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ? 5

「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ?

favy編集部

グルメイベント

海鮮・キムチ・鶏塩から選べる鍋コースは飲み放題付き5000円〜!忘・新年会は『おおいた元気横丁』へ

海鮮・キムチ・鶏塩から選べる鍋コースは飲み放題付き5000円〜!忘・新年会は『おおいた元気横丁』へ

11月1日(土) 〜 2月28日(土)
【広島・県庁前】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン

【広島・県庁前】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン

11月1日(土) 〜 11月3日(月)
11/1|パセーラ広島基町に「わらび餅ドリンク」の火付け役『わらび餅もとこ』がオープン

11/1|パセーラ広島基町に「わらび餅ドリンク」の火付け役『わらび餅もとこ』がオープン

11月1日(土) 〜 11月3日(月)
広島|組み合わせは400通り以上!自分好みのクロッフルが作れる『mari mari』11/1オープン

広島|組み合わせは400通り以上!自分好みのクロッフルが作れる『mari mari』11/1オープン

11月1日(土) 〜 11月3日(月)
11/1〜3限定│生ビールが100円に!紙屋町・パセーラ6階『reDine 広島』開店イベント開催

11/1〜3限定│生ビールが100円に!紙屋町・パセーラ6階『reDine 広島』開店イベント開催

11月1日(土) 〜 11月3日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン