2015年9月にオープンしたこちらのお店。
北口から約5分、落ち着いた雰囲気のお店です。席はカウンター15席のみ。
クラフトビール、ワイン、日本酒にこだわっています。その中でも日本酒へのこだわりは半端ではなく、店内で熟成されている900本の純米酒に圧倒されます。

こちらのお店はなんと営業時間５時間よりも仕込み時間の方が６時間もかかるという、焼き鳥に対する愛が半端じゃ無いんです。鶏肉は部位毎に異なり、伊達鶏と大山鶏を使用しています。おすすめは7種盛。どれも丁寧に焼かれているのですが、その中でもハツの食感に驚きます。
他にも鶏がジューシーで黄身の味が濃い「親子丼」、臭みが全くなくてなめらかな「白レバーとトリュフのムース」は驚きの味です。

南口から徒歩2分。中央通りを曲がってすぐにあります。明るい店内は清潔感があります。
こちらでは青森の陸奥八仙の生酒を5種類揃えており、1年中飲めるのが嬉しいです。

南口から徒歩5分にあるお店。2015年11月にできた話題のお店です。
お店で浸けているお酒が10種類以上あります。リモンチェッロだけでなく、ミント、かぼす、ゆず、すだちなどがあります。中でもローズマリーウォッカ、山椒ウォッカが人気とのこと。

焼き鳥は朝引きの地鶏を千葉から仕入れるこだわりよう。にも関わらず1本120円で提供する驚き！
更に、ドリンク1杯と串焼き5本がついた「お疲れセット」はなんと1,000円！驚くべきCPなんです。

南口から徒歩7分、コミュニティセンターのすぐ近くにあります。
こちらは色々なお酒が充実しています。日本酒、焼酎、泡盛、梅酒など各5種類以上の銘柄を置いています。

鶏は鳥取の大山鶏を仕入れています。レバー好きは必見！フランス料理修行した店主のこだわりはコンフィ。厳選して仕入れている「まると」だからこそ、臭みのない濃厚なレバーが食べられます。
また、いかとえびとあさりの入ったポテサラはポテサラマニアを唸らせる味です。

30店舗以上の焼き鳥屋がひしめく三鷹でもこだわりが強いお店を紹介しました。気温が高くなってきて、ビールがおいしい季節になってきました。ぜひ焼き鳥を食べに三鷹までいらしてください。