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更新日：
2021年04月30日
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朝食・ランチ・シメの1杯にも！新宿で「しらす丼」を味わえるお店3選
なんだか小腹が空いた時、さくっと食べられて重宝するのが「丼もの」。今回はその中でも「しらす丼」に注目。新宿で旨いしらす丼が食べられるお店をご紹介します。朝食やランチ、飲んだ帰りのシメの一杯にもいただける選りすぐりのお店をピックアップしました。
- naki
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九州の食材を生かした『赤坂うまや 新宿』
「赤坂うまや新宿」の「しらす丼」は、ランチならサラダ、唐揚げ付きでボリューム満点。丼ぶりに別添えの天かすをお好みで加え、食感の変化が楽しめます。
落ち着いた空間で海鮮を味わえる『響』
出典：https://r.gnavi.co.jp/g068219/
釜揚げしらす丼をはじめ、旬の海鮮をふんだんに使用したお料理が味わえます。一風変わった石焼の器でいただく「鯵とシラスの石焼き飯」というスタイルでいただくしらす丼もおすすめです。2～28名まで利用できる個室もあり、宴会にも使えますよ。
魚専門の定食屋でいただく、新鮮しらす丼！『魚人食堂』
焼きも刺身も煮魚も楽しめる、魚専門の定食屋です。ごはんが見えなくなるほどたっぷりのしらすを散りばめた「釜揚げしらす丼」.
とろーりたまごを崩す瞬間を想像するだけでも堪りません…。
とろーりたまごを崩す瞬間を想像するだけでも堪りません…。
おわりに
「しらす丼」と言うと、漁港の近くで味わえる、ご当地グルメの一種……というイメージがあるかもしれません。しかし、新宿でも新鮮な海産物を味わえるお店が増えてきているのです。都心にいながらにして、おいしいしらす丼を堪能しちゃいましょう！
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