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更新日：
2018年09月12日
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【岐阜・多治見】行列店多数！市内で喉越しの良いおそばが楽しめるこだわりのおそば屋さん5選
岐阜県多治見市で、口コミだけでなく、地元に人たちに本当に愛されているお蕎麦屋さんをご紹介します。蕎麦の産地から十割蕎麦まで、職人たちのこだわりを感じてみてください。
- april
- お休みの日にカフェテラスでのんびり読書をする...
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落ち着いた空間で本格お蕎麦「そば処桔梗」
多治見駅より東濃鉄道バス笠原線「上原」バス停降車徒歩10分の場所にあります。蕎麦粉100％で作られるお蕎麦は表面ツルツルの食感でモチモチしています。シメに焼酎の蕎麦湯割がおすすめです。
多治見のコストパフォーマンスがグッドな蕎麦屋「井ざわ」
多治見駅から約1㎞の場所にあるお店です。蕎麦の香りが強く、コシ、のど越しが素晴らしく、薬味も充実していています。つゆも濃すぎず薄すぎずちょうどいいので、飽きが来ずノンストップで食べられると評判です。
昔懐かしいお蕎麦屋さん「ぼうず」
多治見ＩＣから車で10分の場所にあるお店です。庶民的で、本物のおいしいお蕎麦が堪能できます。ボリュームもしっかりしていて、麺は細めでコシがあるので、一度食べたらやみつきになること間違いナシ！
シメにもランチにも行きたい「そったくどうじ」
ＪＲ中央線多治見駅より徒歩10分の場所にあります。人気のメニューは何故かカレートマトチーズうどん！もちろん、ざるそばもコシがあり、しっかりとした食べごたえがあります。他のメニューもボリューム満点！
産地にこだわるお蕎麦屋さん「蕎麦甚」
多治見駅から車で３キロ程の場所にあります。店主がお蕎麦に熱い人で、蕎麦の産地までしっかりとこだわり、つるっとなめらかで、喉越しが良いお蕎麦に仕上がってます。
おわりに。
いかがでしたでしょうか。家庭的なそばから本格そばまで食欲そそるそばがありましたね。岐阜県多治見市に寄った際には是非、ご紹介したお蕎麦屋さんに行ってみてくださいね。
- april
- お休みの日にカフェテラスでのんびり読書をするのが趣味の20代フリーライター。読書のお供はもっぱらブラックコーヒーです。
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