JR新橋駅から徒歩2分。中国の国家元首級の宴会で出される料理が食べられる日本でも貴重な店と評判。四川料理だけでなく薬膳料理にも深く精通しているシェフが作りだす麻婆豆腐は、訳400年前のレシピを再現して作られるという、他ではまず食べられない逸品です。

JR新橋駅から徒歩3分。四川料理の七大味、酸味、辛味、しびれる、苦味、甘味、香り、塩味のバランスにこだわった料理が楽しめるお店。土鍋に入った麻婆豆腐は挽き肉が多めで、しびれと辛みが食べるほどに効いてくる必食のメニューです。

地下鉄虎ノ門駅から徒歩4分。アツアツの石鍋で出てくる激辛麻婆豆腐が評判で、麻婆豆腐好きの間では有名なお店。辛さは3段階で選べます。一番辛い「激辛」を選べば、食べた瞬間から汗が噴き出すこと間違いなしです。

地下鉄銀座駅から徒歩5分。ランチバイキングや飲み放題コースで美味しい本格中華が楽しめると話題のお店。本格四川料理の味付けに欠かせない山椒の痺れるような辛味、四川唐辛子の辛味のバランスにこだわった麻婆豆腐は必ず食べておきたい品です。

いかがでしたか。新橋駅界隈の美味しい麻婆豆腐が楽しめるお店は国家元首級の迎賓館で出される料理を作れるようなシェフのお店から、アツアツの石鍋麻婆豆腐やランチビュッフェで楽しめる美味しい麻婆豆腐など、バラエティに富んでいます。TPOに合わせてお店を使い分けるのも楽しいですね。