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こだわりに感動！東京にひっそり佇む路地裏ラーメン店ベスト4！
2年間で1,000店舗以上の飲食店を食べ歩いてきました！元々ラーメン食べ歩きが大好きだった自分でもまだまだ知らない美味しいラーメン店が沢山あることを感じました！今回は、路地裏にある“これはぜひ連れて行きたい！”と感じたこだわりの名店を4軒紹介していきます。
【町田】なんと厚さ13mmの牛たんも！分厚くて肉の旨味とコリコリ食感がクセになる！『たん之助』
町田駅前にある町田モディ9階の『たん之助 町田モディ店』は、恵比寿発祥の高級焼肉店『焼肉トラジ』が始めた牛たん料理店。焼肉店で培った技術を活かした牛たん料理は驚きの美味しさです。分厚く切られた牛たんを使った「特選厚切り牛たん塩定食」や「自然薯牛たん塩定食」もあり、さらにドリンクも豊富なので居酒屋としても使えます。是非とも行ってみてください！
【六本木一丁目】専門店の“生牛タン”はふっくら柔らか！常識を覆す旨さを体感せよ『たん之助酒場』
六本木一丁目駅よりすぐの『肉匠 たん之助酒場 六本木グランドプラザ店』は、冷凍ではない生の牛タンにこだわった数々の料理をお酒とともに楽しめる牛タン専門店です。名物の「生牛たんの塩焼き」は、ふっくら柔らかで旨味が凝縮されており、牛タンのイメージを覆されるはず！ぜひ一度「生牛タン」の魅力を体感してみては？
【大手町】有名焼肉店が手がける牛たん酒場！超極厚牛タンとレモンサワーで乾杯『たん之助酒場』
大手町駅より徒歩3分の『たん之助酒場 大手町店』は、こだわりの牛タンを使った数々の料理が楽しめるお店です。『焼肉 トラジ』が展開しているため、居酒屋ながら肉の目利きはお墨付き。中でも13ミリの厚さの“厚切り牛たん塩焼”は、外はこんがり中はふっくらジューシーな味わいが楽しめる必食の一品！ぜひ、相性抜群のレモンサワーで乾杯しちゃいましょう！
【ときわ台】行きつけにしたい和食店。本格的な割烹料理を気軽に楽しめる『東香福如』
ときわ台駅から徒歩6分の場所にある『東香福如』は、“関東割烹”がコンセプトの和食店。関東近郊でとれた鮮魚やお肉、野菜を中心に、食材からこだわる上質な日本料理を提供するお店です。本格的な和食を気軽に楽しめるので、おいしい和食が食べたい時にぜひ足を運んでみてくださいね。
【大手町】飲み会に便利な広いテーブル席からカップル席・個室も！大人にピッタリな隠れ家系バル『ZION』
大手町駅より徒歩5分にある『大手町ZION』はスパニッシュをベースに、イタリアンやフレンチの要素も合わせたバル。大人数の宴会に便利なテーブル席や、少人数で楽しみたい個室、2人の距離が近づくカップル席など席の種類が豊富なので、様々なシーンで利用しやすいお店です。1番人気の「具沢山魚介のパエリア」やワインの味わいをぜひ楽しんで下さいね。
【大門】独自の熟成方法だから旨味が凄い！熟成牛タン焼きは必食『FUKAZAWA』
「牛タン」ってちょっとした一手間を加えることで味が全然違うんです！大門駅から徒歩1分の『GRILL DINING FUKAZAWA』では、牛タンを独自の方法で熟成させたワンランク上の炭火焼きを楽しめますよ。他にも、限りなく生に近い牛タン刺しや寿司、パスタまで牛タンを使った料理が目白押し！牛タンの虜になってしまいそう。
【銀座】デートのシメは昭和から愛される老舗バー！幻想的な空間で彼女の心を掴む『INFINI』
銀座駅から徒歩2分にある『INFINI』。幻想的な空間が広がる店内では、10種類のフレーバーから選べるモヒートやシャンパンと旬のフルーツが味わえるカクテル、創業当時から不動人気を博すパスタなどが楽しめます。デートに合コン、誕生日のサプライズなど幅広いシーンで活躍する『INFINI』をご紹介します。
有名ラーメン誌で3年連続No.1！大井町『ajito ism』のイタリアン混ぜそば＆つけ麺が旨い！
イタリアン×まぜそばのコラボって聞いたことありますか。大井町駅から徒歩6分。様々なメディアで取り上げられる『ajito ism』にはトマトべース、イタリアンの食材を多く使った独創的なラーメンがあります。名物「ピザそば」はSNS映えする華やかさと、有名ラーメン誌でも3年連続1位をとるほどの美味しさを併せ持った一品。食べ終わったら〆のリゾットも忘れずに！2度楽しむことができるのでおすすめです。
和を感じる大人の空間で特別感を演出。渋谷の完全予約制バー『Hero's bar』
渋谷駅から徒歩5分の場所にある『Hero's Bar（ヒーローズバー）』は完全予約制のオーセンティックバー。初回来店の方には飲み放題付きコースの提供のみ、そして2回目の来店からはバー利用が可能になります。まずは、高級感のある店内でゆったりと料理を楽しんでみて。
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