新代田のラーメン屋『SOUL麺 代田橋店』(そうるめん)の一押しメニューである「SOUL鶏白湯排骨麺」。こちらは、鶏白湯なのにあっさりとしたスープにモチモチの自家製麺、大ぶりな排骨が印象的。環七...
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