高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2021年4月7日

おはようございます。

昨日のご来店をありがとうございます。

比較的お客様が少なく、ゆっくりと丁寧に接することができました。

水曜日も昼営業をいたします。

日替わり小鉢は"鮪と紋甲イカのお刺身"、"ワカメサラダ"と"真鰯の煮付け"です。

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、自動栓水機完備。
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南アルプスの梨北米のコシヒカリ、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。　

一口デザートは"セイロンティーのババロア"です。

甘さを控えて、紅茶の風味が良く出ている、評判のスイーツです。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

今日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾 煉瓦屋

2021年4月6日

いつもありがとうございます。

火曜日と水曜日は昼営業をいたします。

日替わり小鉢は"鮪と紋甲イカのお刺身"、"ワカメサラダ"と"真鰯の煮付け"です。

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、栓水機完備。
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南アルプスの梨北米のコシヒカリ、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。　

一口デザートは"セイロンティーのババロア"です。

甘さを控えて、紅茶の風味が良く出ている、評判のスウィーツです。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2021年4月5日

週末もご来店をありがとうございました。　

3日は夕方からの貸切で、入店できなかったお客様に大変申し訳ないと、心苦しい思いですが、感染拡大防止のため、どうかご理解くださいませ。

4日の日曜日は比較的、空いており、ホタテ貝のお刺身やホタルイカ、生白子、そして食後の紅茶のババロアの一口デザートなどのサービスができた事に喜びを感じています。

何よりホスピタリティ、お客様の笑顔と帰り際にいただいた"美味しかった"という声が大いに励みになりました。

ありがとうございます。

しかし、まだまだコロナ禍中にあり、またワクチンの接種もこれから始まりますので、コロナ対策や入店制限と時短営業を継続していきます。

ご了承くださいませ。

明日は月曜日。

気分を変えて、新緑の季節を感じながらの出勤も良いですね。

ほんの少し、4月から値上がしましたが、値上げ分以上の質と価値を提供できるよう、さらに励みにます。

火曜日からのご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
高尾 煉瓦屋

2021年4月4日

いつもありがとうございます。

桜が散り、緑の活き活きとしてきましたね。

4月4日は二十四節気の"清明"ですね。

以下引用〜

清明は二十四節気の第5節目です。清浄明潔（しょうじょうめいけつ）という言葉の略です。「空気は澄んで、陽の光は明るく万物を照らして、全てがはっきりと鮮やかに見える」頃です。また芽吹いた植物の葉が開き、なんの植物かがわかるようになる季節とも言われています。

二十四節気とは、春夏秋冬一年間を二十四分割したもののことです。
二十四節気は、小寒・大寒・立春・雨水・啓蟄・春分・清明・穀雨・立夏・小満・芒種・夏至・小暑・大暑・立秋・処暑・白露・秋分・寒露・霜降・立冬・小雪・大雪・冬至です。

〜引用終了

季節が変わりゆく日々を高尾ではよく感じられます。

コロナ対策を怠らず、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2021年4月3日

いつもありがとうございます。

4月3日大安吉日晴れ。

市場で新鮮な生鮪、紋甲イカ、お刺身用ホタテ、三陸産お刺身用わかめ、長崎県産お刺身用の真アジ、お刺身用の真鰯、真鯛、白子、富山湾内ホタルイカ、ブリカマや野菜を仕入れてきました。

菩提寺の大光寺にお墓参りをし、営業しています。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。　

＊梨北米のコシヒカリのご飯、羅臼昆布や鰹節、鰯節、信州味噌のトロロ昆布と三つ葉のお味噌汁、キャベツのおかわり、各一回無料サービスですので、お気軽にお声掛けください。

コロナ対策を怠りなく、良質な食材での手作りの家庭的なお料理で、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋