高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2025年11月24日

いつもありがとうございます。

そして、目まぐるしい忙しさの中、弱音を吐かず、ひたすら懸命に働いてくれたスタッフさん達に、心から感謝しています。

三連休の疲れがどっと出て、久しぶりに一人旅に出たくなりました。3月から行けていなかった、あの静かな時間が恋しくて。

平日の神社仏閣は、歴史好きの私だけの特別な場所でしょうか。

建築の美しさに息をのみ、静寂に包まれて心を空っぽにする。先人たちの祈りに想いを馳せると、胸が温かくなります。

ゆっくりと神聖な、細部まで掃除がなされた境内を回ると、瞑想のような感覚になる時や、自分自身に向き合い、語る内観のようなことをします。

それから、その日に泊まる温泉宿に行き、まずは温泉にゆっくり浸かり、その土地の素朴な手料理を味わう。

家庭的な宿の温かいおもてなしに触れる。そのすべてが、煉瓦屋の仕事につながり、疲れた心身を浄化してくれました。

「また、頑張ろう」——宿を去り、帰りの車に乗り込む時、私はそう思えるのです。

小さな旅が、私を支えてくれていました。

非日常を味わえる、プチ贅沢の外食もそうですよね。

もう12月…。
歳を重ねるごとに、時の流れの早さに驚きますよね。

明日は冷え込むそうです。どうぞ温かくしてお過ごしください。

明日からまた、スタッフ一同、心を込めてお迎えいたします。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋​​​​​​​​​​​​​​​​

2025年11月24日

いつも煉瓦屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この三連休は天候にも恵まれ、予想を上回る多くのお客様にご来店いただきましたこと、心より感謝申し上げます。

しかしながら、満席のためご入店いただけなかったお客様、長時間お待たせしてしまったお客様には、大変申し訳ない気持ちでいっぱいでございます。

また、仕込みや仕入れた食材が予測を超えて早々に無くなってしまい、誠に勝手ながら11月23日、24日は17時で閉店とさせていただきました。

ご来店を予定されていたお客様には、深くお詫び申し上げます。

何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

明日からは、平日のお得なランチ営業も再開いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

なお、11月29日(土)は、ご法要の会食により11時から13時30分まで貸切営業となります。

14時以降のご来店をお待ちしております。

スタッフ一同、心を込めた準備と笑顔でお迎えできるよう努めて参ります。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年11月23日

いつも本当にありがとうございます。

『勤労感謝の日』の本日も、たくさんのお客様に足をお運びいただき、胸が熱くなるほど感謝しております。

一方で、入店をお待ちいただいた方や、お時間の都合でお帰りになられたお客様には、深くお詫び申し上げます。

久しぶりの常連さま、新しく出会えた方々、ご友人や恋人と共に訪れてくださった皆さまのお顔を拝見し、忙しさに追われ疲れていた私たちの心は、いつの間にか温かさに満たされていました。

皆さまの変わらぬご愛顧こそ、私たちの喜びであり、力の源です。

この感謝の想いは、尽きることがありません。

明日、24日の月曜日も、これからも、スタッフ一同、心より皆様のご来店をお待ちして申し上げております。

✨また、明日、24日の月曜日は17時で閉店いたします。
どうかご理解くださいませ。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年11月22日

いつも本当にありがとうございます。

22日の土曜日は、心が洗われるような素晴らしい秋晴れに恵まれました。

そして、本当に多くのお客様にご来店いただき、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。

満席のため、せっかくお越しいただいたのにご入店いただけなかったお客様には、心より深くお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。

また、スタッフ不足により十分なおもてなしができず、お待たせしてしまったにもかかわらず、温かい笑顔で接してくださったお客様には、感謝の言葉もございません。本当にありがとうございました。

明日、23日（日）の『勤労感謝の日』も、皆様のお越しを心待ちにしながら、20時まで営業いたします。

明後日、24日の月曜日も営業いたします。

晩秋の高尾山は、今まさに紅葉が見頃を迎えております。

ご行楽の思い出に、ぜひ煉瓦屋にお立ち寄りください。

スタッフ一同、心を込めて皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年11月21日

いつもありがとうございます。

三連休、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋