高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2025年3月29日

いつもありがとうございます。
　
29日の土曜日は雨☂️や寒さにも関わらず、ご来店をありがとうございました。

30日の日曜日は晴れ☀️の日になりそうですね。

桜🌸も開花しています。
ぜひ、明日は外出と外食をお愉しみくださいませ。

煉瓦屋は30日も営業いたします。

― 心を込めたお料理を ―

昭和55年の創業以来、私たちが大切にしてきたのは、“心と体を癒す、良質な素材での手作り料理”。
一品一品に込める想いと、お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。

毎日変わる小鉢には、心安らぐ家庭の味をお楽しみいただける煮物や、豆腐専門店から仕入れるなめらかな冷奴、市場で目利きした新鮮な魚など、その日ならではの味わいをご用意しております。

また、四季折々の恵みを贅沢に使った旬の小鉢や、じっくりと漬け込んだ香り豊かなお漬物も、日替わりでお楽しみいただけます。

すべてのお料理は、保存料を一切使用せず、一つひとつ丁寧に心を込めてお作りしております。
ドレッシングやソースに至るまで手作りにこだわり、安心してお召し上がりいただけます。

🌸 おすすめ御膳 🌸
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつだけで無く
・京都の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き
・市場で厳選した新鮮なネギトロ御膳
・広島県産の旬を味わう牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みを堪能するヒレチーズかつ御膳
・あべどりを使用した鶏チーズかつ御膳
・海の恵みを味わうエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢な味わいのミックスフライ御膳
・数限定〜お刺身用の新鮮なアジフライ御膳
などもどうぞご賞味ください。

✨厳選した日本酒や焼酎、山梨県産ワイン、各種ビールやハイボール、レモンサワーなどもお愉しみください。　

✨お酒によく合う、ししとうのたまり漬け、ホタルイカの沖漬け、あん肝などの一品料理もございます。

ごはんは新潟県糸魚川の契約農家様から直送された特A新米コシヒカリを、ふっくらと炊き上げてご提供。
また、信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使用し、羅臼昆布と甘海老の天然出汁で仕上げた味噌汁、
シャキシャキとした新鮮なキャベツもお楽しみいただけます。

これらはすべて、一回無料でおかわりいただけますので、ごゆっくりとご堪能くださいませ。

✨ お知らせ ✨
4月の土日祝日、GWは混み合いますので、お早めのご予約をオススメいたしております。

また、誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間ご提供を休止させていただきます。

ご法要の会食や、お祝いの席など、特別なひとときのご予約も承っております。　

当店専用の駐車場も完備（先着順）しておりますので、どうぞお気軽にお越しくださいませ。

皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年3月27日

いつもありがとうございます。
　
今日はいきなり寒くなりましたね。

煉瓦屋は29日の土曜日も30日の日曜日も営業いたします。

― 心を込めたお料理を ―

昭和55年の創業以来、私たちが大切にしてきたのは、“心と体を癒す、良質な素材での手作り料理”。
一品一品に込める想いと、お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。

毎日変わる小鉢には、心安らぐ家庭の味をお楽しみいただける煮物や、豆腐専門店から仕入れるなめらかな冷奴、市場で目利きした新鮮な魚など、その日ならではの味わいをご用意しております。

また、四季折々の恵みを贅沢に使った旬の小鉢や、じっくりと漬け込んだ香り豊かなお漬物も、日替わりでお楽しみいただけます。

すべてのお料理は、保存料を一切使用せず、一つひとつ丁寧に心を込めてお作りしております。
ドレッシングやソースに至るまで手作りにこだわり、安心してお召し上がりいただけます。

🌸 おすすめ御膳 🌸
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつだけで無く
・京都の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き
・市場で厳選した新鮮なネギトロ御膳
・広島県産の旬を味わう牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みを堪能するヒレチーズかつ御膳
・あべどりを使用した鶏チーズかつ御膳
・海の恵みを味わうエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢な味わいのミックスフライ御膳
・数限定〜お刺身用の新鮮なアジフライ御膳
などもどうぞご賞味ください。

✨厳選した日本酒や焼酎、山梨県産ワイン、各種ビールやハイボール、レモンサワーなどもお愉しみください。　

✨お酒によく合う、ししとうのたまり漬け、ホタルイカの沖漬け、あん肝などの一品料理もございます。

ごはんは新潟県糸魚川の契約農家様から直送された特A新米コシヒカリを、ふっくらと炊き上げてご提供。
また、信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使用し、羅臼昆布と甘海老の天然出汁で仕上げた味噌汁、
シャキシャキとした新鮮なキャベツもお楽しみいただけます。

これらはすべて、一回無料でおかわりいただけますので、ごゆっくりとご堪能くださいませ。

✨ お知らせ ✨
4月の土日祝日、GWは混み合いますので、お早めのご予約をオススメいたしております。

また、誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間ご提供を休止させていただきます。

ご法要の会食や、お祝いの席など、特別なひとときのご予約も承っております。　

当店専用の駐車場も完備（先着順）しておりますので、どうぞお気軽にお越しくださいませ。

皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年3月26日

いつもありがとうございます。

昨日、今日、暑さを感じる日ですね。
こんな時は冷たいお蕎麦も良いですよね。

ですが、暑い中、ご来店をいただき、嬉しく、有り難く感謝の気持ちでいっぱいです。
　
27日の木曜日は定休日となります。
28日の金曜日から営業再開です。
金曜日は昼夜営業をいたします。

✨暑い時は冷たいものだけでなく、良質なタンパク質の霧島産豚肉やあべ鶏のもも肉、安全な卵、ししとうやニンニクもオススメいたします。

✨平日のランチは、通常メニューの他にも"平日のお得なランチメニュー"もご用意しております。

✨心を込めたお料理 ✨
毎日変わる小鉢には、家庭的な温かさのある煮物や、豆腐専門店から仕入れる冷奴、市場で厳選した、新鮮な海の幸などをご用意しております。

✨季節の食材を贅沢に使った小鉢や丁寧に漬け込んだお漬物も、日替わりでお楽しみいただけます。

✨すべてのお料理は保存料を使わず、一つ一つ、丁寧に心を込めてお作りしています。ドレッシングやソースも手作りで、安心してお召し上がりいただけます。

🌸春のおすすめメニュー🌸
霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつだけでなく
• 京都の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き
• 市場で厳選した新鮮なネギトロ御膳
• 広島県産の旬の牡蠣フライ御膳
• 霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
• あべどりの鶏チーズかつ御膳
• エビフライ御膳
• 生姜の風味豊かな霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
• 贅沢なミックスフライ御膳
などがございます。　　

🌸ご法事などのご会食は、コース料理のみ、承っております。
🌸『和膳』、『桜膳』、『お子様膳』、『陰膳』からお選びくださいませ。

✨お食事には、新潟県糸魚川の契約農家様より直送の特A新米コシヒカリと、信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使ったお味噌汁（羅臼昆布と甘海老の天然出汁使用）、新鮮なキャベツをご提供いたしております。

✨ご飯、お味噌汁、キャベツは一回無料でおかわりをお楽しみいただけます。スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。
　
🌸春のお知らせ
4月の土日祝日、GWは大変混み合いますので、ご予約はお早めにオススメいたしておりまさら、

✨誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」「お刺身御膳」は、しばらくの間提供を休止させていただきます。

✨ご法要の会食やお祝い事など、特別な席のご予約も承っております。
　　
✨当店専用の駐車場も完備（先着順）しておりますので、どうぞお気軽にお越しくださいませ。

✨これからも皆様に喜んでいただける料理をご提供できるよう、スタッフ一同心を込めてお待ちしております。

🌸春の優しい陽光のように、温かな時間をお過ごしいただければ幸いです。

✨スタッフ一同、心よりご来店をお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋​​​​​​​​​​​​​​​​

2025年3月25日

いつもありがとうございます。

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

4月の営業につきまして、下記の通りご案内申し上げます。

【営業時間のご案内】

✨火曜日・水曜日はランチタイムのみの営業となります。

✨火曜日・水曜日・金曜日のランチタイムには、通常のメニューに加え、お得な平日ランチメニューをご用意しております。

✨4月29日（火）の昭和の日は、昼夜の祝日営業をいたします。

✨4月29日の昭和の日、おかげさまで、煉瓦屋は創業45周年迎えることができます。

✨長きにわたりご愛顧いただきました皆様に、心より感謝申し上げます。

✨4月およびゴールデンウィーク期間中のご来店のご予定のお客様は早めにご予約をいただければ幸いです。　

✨特に土日祝日は混雑が予想されますので、お早めのご検討をお願い申し上げます。

✨法事などのご会食はコース料理のみ承っております。

✨これからも厳選した食材と温かいおもてなしの心で、皆様にご満足いただけるよう努めてまいります。

✨なお、当店には2台分の専用駐車場がございますが、先着順となります旨、ご了承ください。

✨今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

✨皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2025年3月24日

いつもありがとうございます。

春風に包まれて、心温まるひとときを。

いつも格別のご愛顧を賜り、心より感謝申し上げます。

3月22日、23日も、多くのお客様にお越しいただきましたこと、誠にありがとうございました。

今週も春の光に恵まれ、桜の蕾が少しずつほころぶ、美しい季節の訪れを感じております。

一年の中でも特別なこの時期、心が弾むような春の訪れとともに、皆様に温かなおもてなしをお届けできますことを嬉しく思います。

― 心を込めたお料理を ―

昭和55年の創業以来、私たちが大切にしてきたのは、“心と体を癒す、良質な素材での手作り料理”。
一品一品に込める想いと、お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。

毎日変わる小鉢には、心安らぐ家庭の味をお楽しみいただける煮物や、豆腐専門店から仕入れるなめらかな冷奴、市場で目利きした新鮮な魚など、その日ならではの味わいをご用意しております。

また、四季折々の恵みを贅沢に使った旬の小鉢や、じっくりと漬け込んだ香り豊かなお漬物も、日替わりでお楽しみいただけます。

すべてのお料理は、保存料を一切使用せず、一つひとつ丁寧に心を込めてお作りしております。
ドレッシングやソースに至るまで手作りにこだわり、安心してお召し上がりいただけます。

🌸 おすすめ御膳 🌸
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつだけで無く
・京都の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き
・市場で厳選した新鮮なネギトロ御膳
・広島県産の旬を味わう牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みを堪能するヒレチーズかつ御膳
・あべどりを使用した鶏チーズかつ御膳
・海の恵みを味わうエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢な味わいのミックスフライ御膳
などもどうぞご賞味ください。

✨厳選した日本酒や焼酎、山梨県産ワイン、各種ビールやハイボール、レモンサワーなどもお愉しみください。　

✨お酒によく合う、ししとうのたまり漬け、ホタルイカの沖漬け、あん肝などの一品料理もございます。

✨ご飯は新潟県糸魚川の契約農家様から直送された特A新米コシヒカリを、ふっくらと炊き上げてご提供。
また、信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使用し、羅臼昆布と甘海老の天然出汁で仕上げた味噌汁、シャキシャキした新鮮なキャベツもお楽しみいただけます。

✨ご飯、お味噌汁、キャベツはすべて、一回無料でおかわりいただけますので、お気軽にスタッフにお声がけください。

✨ お知らせ ✨
3月と4月、GWや土日祝日は大変混み合いますので、ご予約はお早めにお願いいたします。　
　
✨ご法事の会食はコース料理のみで承っております。『和膳』、『桜膳』、『お子様膳』からお選びくださいませ。

また、誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間ご提供を休止させていただきます。

ご法要の会食や、お祝いの席など、特別なひとときのご予約も承っております。　

当店専用の駐車場も完備（先着順）しておりますので、どうぞお気軽にお越しくださいませ。

春の陽射しのように、穏やかで心温まる時間をお過ごしいただけますように。

皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋