Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2018年7月29日

Dr.Spice Labで提供している珈琲豆です
ホットもアイスも同じ豆を使っています
アイスは以前昔の喫茶店のアイスコーヒーというのを出していたこともあったのですが
いわゆるレーコーです
１杯１杯作るのは大変でした
作り置きも１日くらいはへっちゃらですが
平日はあんまり飲み物が出ない！
で
試しにエスプレッソをさらに濃いめに作って
氷で冷やす
これがなんの何のいけるのです
昔のレーコーが飲みたい人には
確かに物足りないですが
最近のシアトル系がお好きな方には
ウケる味になっています
更にめっちゃ濃いめに抽出して
チョコ・ヘーゼルナッツ・ココナッツを加えミルクで割ると
アイスカフェモカになります
シアトル系に急接近してしまいます

このくそ暑い夏
ワンランク辛いカレーをたのんで
アイスカフェモカで癒されませんか
明日も１１時開店です

2018年7月28日

ピクルスです
ほとんど同じテイストです
カルダモンを中心に７種類のスパイスで
漬け込んでいます
なるべく２種類程度はカウンターにあるように心がけています
写真は４種類ありますが、たまたまです
たまたまですが当分の間４種類程度あるように心がけています

台風ですが来よりますが
今日と明日は通常営業できそうなので
今日は17：30開店です
明日は１１時開店１７：３０開店です

2018年7月27日

50年程前の明日は
NHKが翌年4月1日からのラジオ受信料廃止を決定した日です
それまではラジオ放送は有料だったということですね
今はラジオがなくても生でラジオが聞ける
それも電波が最高な状態で

NHKにCMがあってもいいのじゃないかと思う
TOYOTAやコカ・コーラのCMだったらあったほうが良いと思う
ましてや衛星放送受信料なんて
誰が見ているのかとも思う
BSなんて誰が見ているのだろう？
勝手にDVDが録画してくれるTV番組
見る時間ある人どれだけいるのだろう

そんなことより台風
間違いなくこちらに向かっている！
来るのはわかったのだけど
勢力もっともっと少し小さくして下さいませ

明日は通常営業です
１１時オープン
17：30オープンです
なんでもあります
少しずつではありますが

お待ちしています

2018年7月26日

明日はスイカの日です
写真はどこかの売り出しの写真パクってきました
スーパーでも入口に置いてあるけど
あんまり買っているの見たことないです
以前は黒革のスイカ
デンスケ
つくったこともありましたが

最近はスイカ見ても
夏だ！って
テンションは上がらないですね

そんなことより
大変なのは台風です
ジョンダリという名前が付いています
翻訳するとひばりです

だんだん福知山に近づいてくる気がするのは
私だけでしょうか

暑いのも雨も風もほどほどがいいですね
明日は１１時開店です

2018年7月25日

明日は定休日です