2018年5月31日
明日からス6月
1日はスーパーマンの日
1938年6月に創刊した雑誌『アクション・コミックス』でスーパーマンがデビュー
高度な文明を誇りながらも崩壊の危機に瀕していたクリプトン星
科学者のジョー゠エルは、自分の息子を救う為に、赤ん坊のカル゠エルを
小型のロケットに乗せ地球へ発射
直後、クリプトン星は崩壊し・・・
こんな始まりです
クリプトン星人の平均年齢は何歳なんだろうか・・・とか
またどうでもいいことを考えています
今月はストロベリームーンがありますね
木曜日なので
忘れないように
カレンダーにcheckしておきます
明日はなんでもあります
フルメニューです
11:30開店です
お待ちしています
2018年5月30日
5月31日世界禁煙デー(World No-Tabacco Day)
私も20年前はヘヴィスモーカーだったと思います
でも今は
臭いです
タバコのにおいがしみ込んだ
シャツがダメです
間接的に
親が吸ってるたばこのにおいが付いたJKも
いやです
スパイスガールにはなって欲しくないです
およそ20年間タバコを吸ってきた私が言います
あれは良いところが1mmもない
過去を振り返って
絶対に0.1mmだってないと思う
どうでもよかったですね
明日は定休日です
2018年5月30日
魔法瓶買いました
これから暑くなるので
焼酎のお湯割りはいらないかとも思ったのですが
暑くなってもお湯割りは飲みますね
やっぱり
1ℓ入ります
これで100円いただきます
月曜と火曜日は
900mlの霧島 1200円です
6:4でも5:5でも
10杯取れます
なんと1杯130円です
3人で来店されて
最初はビールで1杯
2杯目からはお湯割りにすると
大変お安く飲めます
夕方は17:30開店です
2018年5月29日
秋吉で心臓を塩でマスタード漬けてビールをゴクゴク行く感じですね
悲しいことに
ここはカレーや
肉の種類が少なすぎる!
鳥ももの素揚げの味付けは
フライドチキンと同じ塩・胡椒・オレガノ・セロリ・ニンニク・オニオンなどなどです
右左にある黄色いのや赤いのを付けなかったら
幼稚園児も美味しく食べられます
赤い塩の上にあるのが
山椒・胡椒・シナモンのミックススパイスです
最初にシナモンの甘い香りがするので
誘われて騙されて
たくさんつけると
必ず後から舌がしびれます
幼稚園児に食べさせると泣き喚きますので
くれぐれも気を付けて下さい
鶏もも200gです350円です
メニューには載っていませんが
いつでもオーダー通ります
いつでもエスニック味なわけないですので
こういうあっさり系もあります
明日も11時開店です
明日は夜もやっています
17:30開店です
2018年5月28日
本日の晩酌です
かなり食べてからの撮影になったので
鶏ももが少ないですが
黄色のマスタードの横にあるスパイスが
随分前にNHKの朝いちで紹介された
万能スパイスです
ブラックペッパー
山椒
シナモン
これを1:1:1でミックスしています
全てホールスパイスから粉砕しているので
香りのたち方が異常に
鼻腔を刺激します
下の丸い小皿は
その万能スパイスに砂糖とキッコーマン+酢です
確かにいろんなものに合いそうです
とりあえず
素揚げした鶏ももに塩コショウガーリックオニオンオレガノを振りかけたのに
合います
この2種に加えて赤ワイン塩
3種の付けたれで350円
エスニック味のソテーはかなり時間が掛かりますが
これは素揚げですので
4分で完成します
普通に食べても美味しいです
マスタード、万能スパイス、赤ワイン塩
3回も味変できます
メニューにはしばらく載りませんが
何時でもオーダー通ります
ビールやワインだけのお供じゃないです
幼稚園児が食べても凄く美味しいです
明日も11時開店です
店名 | Curry House Dr.Spice Lab (カレーハウス ドクタースパイスラボ ) |
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お店のジャンル | 韓国料理 |
TEL | 0773214105 |
住所 | 京都府福知山市石原2-63 |
営業時間 |
月・火・水・金・土・日・祝日
11:00〜15:00 木曜日は定休日です
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予算 |
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喫煙 | 禁煙 |
座席数 | 20 |
特徴 | ランチ営業あり |
感染症対策 | 店員のマスク着用 キャッシュレス対応 アルコール等消毒の実施 店内換気の実施 個別皿での提供 |
店舗URL | https://spicelab.favy.jp |
Web予約 | 可 |
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