Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2018年2月19日

明日は給料日ですね
サラリーマンだったころはよかったですね
月末まで働くでであろうということで
20日に1か月分くれるなんて
素晴らしい会社だなって思っていました
Dr.Spicelabの給与体系は
先月の21日から今月の20日まで働いて
今月末に支払いです
これがふつうです
4月から高校に入る人とか
高校2年生になる人とか
ご近所にいないですか
食事つきの最低時給は870円です
テスト前や忙しいときなどは別途支給します
ポロシャツはお貸しします
ただし、必ずやめるときは返却してくださいね

どうでもいいことですが

トンテキ最終は
エスニックすぎるトンテキカレーに落ち着きました
250ｇ以上というのは大きすぎたようです
価格も1150円は少しお高めでした

価格も900円だと
JKスパイスガール全員が安いと判断したので
900円で決定です
テイストも試食した全員が☆☆☆☆☆だったので
完成です
平日は豚角煮12個、トンテキ6枚仕込みます
土・日・祝は少し多めです
一人で豚角煮6個とかオーダーされる方は
すごくうれしいのですが
もっと嬉しいのは
前日に明日6個入りオーダーするからねって
教えていただくと
大変うれしく思います
同様に
トンテキもWにもう1枚とか
オーダーいただくのは
心から嬉しいのですが
もっともっと嬉しいのは
前日にそれがわかっていると
本当に助かります

夕方は17：30開店です
スパイスガール不在です

明日は11：30開店です
お待ちしています

2018年2月18日

明日は雨水
温かさに雪や氷が解けて雨水として降り注ぐ日だそうです
この日に雛人形を飾附けると良縁に恵まれるそうです

21日はピクルスの日です
昨日から用意しています
20日から23日頃が食べころになるように仕込みました
21日は店内飲食が100円になりますので
ピクルスデビューしてくださいませ

あと1時間ほどで夕方の営業始めます
お待ちしています
明日は11：30開店です

2018年2月17日

明日は1981年にレーガン米大統領が、
「強いアメリカ」再生の為の経済再建計画
「レーガノミックス」を発表した日ですね

それからバブルがはじけるまで8年かそこら
恐いものなしの時代でしたね

ピクルス仕込んでみました
新しい素材はオクラです
2本だけ試しに入れてみました
試食用です
お客様には回ってきません
アリなら
次回から入ります
黄色のパプリカも入っています
早ければ
明日の夕方からオーダー通ります

それまでは
丁度良くなったこの前漬け込んだピクルス
もう少ししかありませんが
其れで対応します

11時開店です
900円で食べれる
3/5トンテキカレー
6人分あります
豚角煮カレー8人分先ほど仕込みました
野菜はもう疲れたので
早起きして明日カットしておきます
8人分用意できるはずです

お待ちしております

2018年2月17日

今日のお昼のまかないです
メインはエビフライ、カキフライ、白身フライですが
タルタルソースがバカウマです
固ゆで玉子にリッチなピクルスを刻んで
マヨネーズで和えただけですが
メインがタルタルソースになってしまいました

ピクルス、お店ではそのまま食べるしかないですが
お持ち帰りのピクルス
その中からウズラの卵はそのままストマックして
残りを刻みます
固ゆでした玉子1個
マヨネーズ120ｇくらい
混ぜるだけです
今まで食べた中で一番おいしいタルタルになると思います

ピクルスが贅沢に感じられる方は
玉子2個マヨ240ｇにすると
コスパ上がります

お持ち帰りのリッチなピクルスも200円で販売しています

今日の夕方は
スパイスガールいません

メニューは限定されます
提供も遅くなります
なるべく明日来てくださいませ

今日は17：30開店です
明日は11：00開店です

2018年2月17日

今日は暇そうです
朝早い時間帯にカレー食べてから
応援してくださいね

カツカレーたくさんあります
ぶったの角煮も
トンテキ150ｇも900円です

もうすぐ11時開店です