2015年8月7日

残草蓬莱（神奈川）、丹沢山（神奈川）、山城屋（新潟）、黒澤（長野）、妙の華（三重）、王祿（島根）。
日本酒、8本入荷しました。

8/11（火）のイベントでは、こちらのお酒が飲めるかも？！
ご予約お待ちしております。
https://www.facebook.com/events/1690548467835627/

2015年8月6日

お客様からご要望があり、岩手から石垣貝を入荷しました。

事前にご要望があれば、メニューに載っていないもの食材でも可能な限り入荷いたしますので、ぜひお気軽にご用命ください。

2015年7月31日

大阪より水茄子が届きました。
皆様は、どのように召し上がりたいですか？
可能な限り、対応いたします！

2015年7月29日

奈良から水もと（菩提もと）を3本入荷しました。
水もと（菩提もと）は現在の日本酒の原型とも考えられている古い製法です。
飲み比べをぜひどうぞ。

・花巴　水もと純米　木桶仕込　無濾過生原酒
　（美吉野醸造／奈良県吉野町）
・金鼓　水もと　濁酒　生酒　夏バージョン
　（大倉本家／奈良県香芝市）
・鷹長　菩提もと　純米酒　無濾過生原酒
　（油長酒造／奈良県御所市）

2015年7月27日

琵琶湖から稚鮎が入りました。
本日はこちらを、天ぷらで。