みなと屋

明石焼きといえば兵庫県明石市の名物料理。たこ焼きのような見た目ですが、実は明石では玉子焼きと呼ばれています。生地に卵が多く使われ、アツアツのダシにつけて食べるのが特徴的!今回は、兵庫に行ったら一...