ラーメンのスープと言えば、豚、鶏、魚介、野菜などから取られるのが一般的です。しかし、新小岩にある『自家製麺 啜乱会』のスープは一風変わっているんです。こちらのお店の「ザ・正油らーめん」のスープに...

新小岩駅周辺には、常連客の多いお店からひっそりと佇むこじんまりとしたラーメン店が多く並びます。トッピング一つ一つにこだわったお店やボリューム満点のデカ盛りラーメンまで。新小岩駅周辺にあるラーメン...

2017年10月26日(木)〜11月5日(日)の11日間、駒沢オリンピック公園で開催される『東京ラーメンショー2017』。「TRY新人大賞」を受賞、史上初開業1年で初出店を遂げたお店や、普段なか...