銀座 BAR ZENIYA

Name: 銀座 BAR ZENIYA
Telephone: 0362806986
Price range: 5,000円〜7,000円

バー

銀座 BAR ZENIYAが話題になっています

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【銀座】フレンチのフルコースがお手頃価格で！Makuake限定で予約権の販売開始『BAR ZENIYA』

『BAR ZENIYA』は、2017年11月10日(金)に、銀座駅/新橋駅より徒歩5分の場所にオープンします。オープンに先駆け、2017年11月9日(木)から、クラウドファンディングサイト「Ma...

コンソメスープ・ちんぜい鹿のカルッパチョ・パテドカンパーニュ・鴨もも肉のコンフィー・仔羊のパイ包みマリアカラス・本日のパスタ・ソルベ

5,000円

甘口のスパークリングを使ったモヒート。ワインを使った新しいオリジナルカクテルを多数用意しています。

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季節の食材を使ったバターやクリームを使わないヘルシーなパスタ

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フレンチの伝統料理、仔羊を1時間低温調理し柔らかく仕上げ香ばしいパイ皮とマデラワインのソースで。

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臭みなく血抜き処理された最高級の鹿肉を産地直送。蝦夷鹿をフレンチに最初に取り入れた「厨房ゼニヤ」クラシックなスタイルを低温調理でアレンジ。

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