御茶ノ水駅から徒歩約1分の『まぜそば専門店 シン・アジト』は、「ピザソバ」で創作まぜそばのジャンルを開拓した大井町の名店「ajito ism」の2号店です。今回は、創作という応用が出来るからこそ...
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