海鮮問屋たつみ

生わかめのからし酢味噌掛け

ちょっとしたお酒の当てにぴったりです。

生牡蠣(1個)

広島　福岡　佐賀の牡蠣養殖所から新鮮な牡蠣を送っていただいてます。

焼き牡蠣

牡蠣はやっぱり焼きがうまい

牡蠣の酒蒸し(1個)

牡蠣をお酒と昆布で酒蒸しにしました。牡蠣の濃厚な味がたまらない。ポン酢でお召し上がりください

お刺身5種盛り

お刺身を贅沢5種盛りで

お刺身3種盛り

鹿児島の美味しいお魚をお刺身で

きびなご刺身

カゴシマ名物キビナゴ刺身。酢味噌でお召し上がりください

きびなごたたき

きびなごをニンニクや生姜などの薬味と一緒にたたきました。お酒の当てに最高です

カツオのわら焼たたき

カゴシマ自慢のカツオを藁で豪快に焼きました。ぽんず、塩タタキかお選びください

オプション：

• 味付け

ゴマカンパチ

特製ゴマだれでカンパチを和えました。香味野菜とご一緒に

カンパチ刺身

カンパチ単品ですコリコリ食感がたまらない

鯛刺身

魚の王様鯛をお刺身で

ぶりカマ塩焼き

ぶりのカマをじっくり塩焼きにしました。お時間20分から30分いただきます。

キビナゴ一夜干し

キビナゴの旨味が存分に楽しめる一品です。