【数量限定】焼きそら豆のスフォルマート

前菜盛り合わせ 2人前~

ta.baccoのスターター！ オリーブの肉詰めフリットや自家製ハムと卵など人気のメニューが勢揃い。 乾杯にぴったりの盛り合わせです。

前菜盛り合わせ 3人前

ta.baccoのスターター！ オリーブの肉詰めフリットや自家製ハムと卵など人気のメニューが勢揃い。 乾杯にぴったりの盛り合わせです。

あると嬉しいキャロットラペ(クミン)

お肉料理の箸休めに フランボワーズヴィネガーの酸とやさしい甘みの定番冷菜

モッツァレラと生ハム　塩レモンとはちみつ

ta.baccoに来たらこれを食べてほしい！ レストランが考える、素材勝負の前菜 熊本から直送のプレミアムモッツァレラを使用

生ハム！

専用スライサーですりたて極薄でテーブルへ 定番中の定番

自家製ロースハム

オープンから人気のひと皿 ツナのソースをゆで卵と絡めてどうぞ 仕上げはチーズのようにかかったクレン(西洋ワサビ) ピエモンテとフリウリの郷土料理を ta.bacco流にアレンジ

しらすと山椒香る"おつまみ"カッペリーニ(小)

むっちり細麺・カッペリーニを冷製で 実山椒と柑橘が爽やかに香る一品 おつまみサイズです

イタリア野菜とフレッシュマッシュルームのサラダ

ta.baccoに来たらこれを食べてほしい！ フレッシュマッシュルームとイタリア野菜を 白ワインによく合うオトナの仕立てで

【数量限定】トリッパのフリット

トリッパは煮込みだけじゃないんです シンプルな衣で揚げたトリッパにパルミジャーノをたっぷり削ります あつあつできたてを頬張って、片手には泡！

揚げたて！オリーブの肉詰めフライ

恵比寿店でも大人気のテッパンおつまみ グリーンオリーブの中に広島県・安芸高田の鹿肉を詰めて あつあつ肉汁にご注意

カリッ！フワッ！ひよこ豆のチーズパネッレ

ダレッジョチーズとひよこ豆をふわふわのフリットに 冷めても美味しい スパークリングやビールにベストマッチ

ちぎりフライドポテト　たっぷりチーズ

カリカリねっとりの揚げたてフライドポテトに シンプルに豪快に パルミジャーノチーズをたっぷりかけて みんな大好きテッパンおつまみ ビールから薄旨赤まで

オニオングラタンブルスケッタ(1枚)

自家製フォカッチャの上にあめ玉と2種のチーズがたっぷりとろ〜り みんな大好きな味、オニグラがブルスケッタになりました

青唐辛子バターの旨辛！ガーリックトースト(1枚)

ペペロンチーノがブルスケッタに!? 発酵青唐辛子の爽やかな辛さと、しみしみバターの背徳感 スパークリングワインやビールとベストマッチ

ゴルゴンゾーラムースとゆき蜜 バケット付き(2枚)

ta.baccoに来たらこれを食べてほしい！ ゴルゴンゾーラムースに ハーバルな蜂蜜”ゆき蜜”と黒胡椒をたっぷりと ロゼやオレンジワインによく合います