麺はトスカーナの郷土パスタ「ピチ」 スタンダードなトマトソースで みんな大好きを目指したパスタ! 1号店のリ・カーリカでも 10年以上愛されてきた看板メニュー
麺はトスカーナの郷土パスタ「ピチ」 発酵青唐辛子と旨辛バターのオトナアラビアータ また食べたい!の声にお答えして、帰ってきました
レストランのシェフが考えた いま食べたい"大人のための"ナポリタン ちょっぴりスパイシーでクセになる
麺はピエモンテ地方の細麺「タヤリン」 マッシュルームをじっくり低温でラグーにして トリュフを香らせた罪なバターソースで
麺はピエモンテの極細麺「タヤリン」 贅沢に赤ワインとハーブたっぷりで煮込んだ牛肉の旨味を存分に
王道・バスクチーズケーキ ワインによく合うドルチェは別腹 〆の一杯とぜひ
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