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鮮魚系ラーメン
「鮮魚系ラーメン」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「鮮魚系ラーメン」に関するお店やグルメ情報の記事が2件掲載されています。
鮮魚系ラーメンの記事一覧(2件)

【錦糸町】すごい一杯!真鯛の旨みが凝縮された鮮魚系ラーメン『真鯛らーめん 麺魚』

錦糸町駅から徒歩7分の場所にある『真鯛らーめん 麺魚』は、2016年にラーメン業界で権威のある「TRYラーメン大賞」で新人大賞を受賞した鮮魚系ラーメンのお店。真鯛のみを使ったスープには、驚くほど旨みが凝縮されています。錦糸町に来た際にはぜひ足を運んでみてくださいね。

【※現在閉店】ラーメンの〆に鯛茶漬けを!東中野のラーメン店『海坂屋』で食べられる鯛茶漬けが凄い!

【※こちらのお店は既に閉店しています】ラーメン界において近年注目を集める新ジャンル”鮮魚系ラーメン”。そんな中昨年11月、東京・東中野に鮮魚系ラーメンを提供するラーメン店『海坂屋』が誕生しました。こちらの『海坂屋』で特に注目したいのがラーメンのスープを使って〆に食べる「鯛茶漬け」。今回は、『海坂屋』の新感覚ラーメンをご紹介したいと思います。ラーメンファンの方は必見です。

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