- 魚介系
- 「魚介系」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「魚介系」に関するお店やグルメ情報の記事が2件掲載されています。
【宮城県・利府町】煮干しの旨味と醤油のコクが広がる中華そば!『麺屋久兵衛』
利府バイパスと県道270号線の交差点辺りに現れる、独特な外観のラーメン屋さん『麺屋久兵衛』。煮干しが強烈な「中華そば」や極太麺により食べごたえ抜群の「汁なし」など、素材にこだわった個性的なラーメンを提供しているお店です。タイミングによっては駐車場に渋滞ができるので時間を見極めて行くと良いかもしれません。
【六本木】モチモチ食感がクセになる!胡椒がスープに溶け出すオリジナル麺の『麺屋武蔵 虎嘯』
六本木に店を構える『麺屋武蔵 虎嘯(こしょう)』。東京ミッドタウンに近く都会的な街並みの中にありながら、存在感を放つ和の店構えです。『麺屋武蔵』の中でも特別な屋号を持つ店舗の一つで、胡椒を練り込んだ麺がこの店だけの特徴。そのオリジナル麺を、スープが透き通るあっさり味の「虎嘯つけ麺」のつけ汁でいただきます。
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