『鮨處 慈 茅ヶ崎』には、天ぷらカウンターがあり、旬の天ぷらの揚げたてを楽しむことができます。お寿司のほか、お刺身や煮魚など、魚料理もいろいろ。そして期待のふぐ料理には、「真河豚コース」と「虎河豚コース」の二つのコースが用意されています。それぞれ、煮こごりや唐揚げを追加してフルコースにすることもできますので、予算と相談してアレンジしてみましょう。ドリンクには、「虎河豚のひれ酒」もあります。
茅ケ崎駅から170m、徒歩約2分です。

『茅波』には、宴会時にもぴったりの「ふぐちりコース」があります。4人以上から注文できますので、家族や友達とふぐを食べに行きたい時にもおすすめ。コース料理には予約が必要になりますので、事前に予定を立てておきましょう。もう一つの魅力は、全国から選ばれたいろいろな日本酒があること。ふぐちりに合うお酒を探してみるのも良いですね。
茅ケ崎駅から160m、徒歩2分です。

『鮨裕』では、赤酢を使った酢飯のお寿司が魅力のお店です。季節のネタを一流の産地から仕入れるなど、料理へのこだわりが感じられるメニューが並びます。ふぐ料理を味わいたい時には、10月から3月の間に行くようにしましょう。なお、2日前までの予約が必須。てっさ、てっちり、唐揚げ、雑炊、と充実した内容に、水菓子がついてくるのもおすすめポイントです。
茅ケ崎駅から622m、徒歩5分です。

ふぐのコース料理は、それぞれのお店によって内容もさまざま。全体の仕上がりとして感じることもできますね。コース内容に注目しながら、食べたいふぐ料理がたくさん入っているものを選んでみましょう。