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更新日: 2018年09月12日
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【ついにあの店が】名古屋発祥・元祖台湾ラーメン「味仙」が東京神田に8/2オープン!

名古屋発祥のグルメといえば様々ですが、「台湾ラーメン」もその1つ。愛知県で8店舗を展開している元祖台湾ラーメン「味仙」が8月2日、東京・神田に進出。東京在住の愛知県民にはビックニュース!

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名古屋発祥のグルメ「台湾ラーメン」の元祖味仙が東京進出

出典:http://www.misen-ganso.jp/news/20160704.php
名古屋発祥・元祖台湾ラーメンのお店「郭 政良 味仙」が8/2(火)東京神田にオープン。

愛知県民にとっては待望の東京進出のニュース。

Twitterから歓喜の声が続々と

有名人の方も続々とこのニュースに反応していますね。

そもそも台湾ラーメンって?

台湾ラーメンはメイドイン名古屋のご当地ラーメンのこと。
辛味のきいた台湾ミンチが特徴的。

今から50数年ほど前、味仙が独自に開発したメイド・イン・名古屋のオリジナル料理なんです。本国の担仔麺(タンツーメン)をベースに辛くアレンジしたのが始まりで、もともとは従業員用のまかない料理だったとか。これを常連さんに出したところ好評で、メニューに加えることに。そして、80年代の激辛ブームを追い風に、一気にブレイクを果たしました。

参照元:http://www.misen-ganso.jp/misen/
80年代の激辛ブームはカラムーチョが火付け役だったとか。
有名な商品ではカレールーの「LEE」がありますね(1986年発売)
辛いものが苦手な方には辛さを少々抑えた「アメリカン」もありますので、辛いもの苦手な方は「アメリカンで!」または「台湾ラーメンアメリカン」と言うのを忘れないように。

スタンダードを頼んでこの夏、汗まみれになりながらたべるのもよいですね。

「アサリ炒め」や「青菜炒め」も美味!

台湾ラーメンの他にもメニューはたくさんあります。
麺類はスーラータンメンやあさりラーメンなど。肉系の料理やマーボー豆腐もあります。
その中でも「青菜炒め」「アサリ炒め」「手羽先」が人気のようだ。

店舗情報

・営業時間:
昼 11:00〜15:30(L.O.15:00)
夜 17:00〜23:00(L.O.22:30)
・定休日:日・祝日
・アクセス:JR神田駅北口から徒歩約2分、地下鉄銀座線神田駅4番出口すぐ
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