恵比寿駅より徒歩1分の恵比寿横丁内にある『牡蠣ベロ 恵比寿店』。
全国各地から取り寄せた「牡蠣」と、相性の良い辛口シャンパンを楽しめるお店です。
「生牡蠣」は、常時5～10種類程揃い、さっぱり系からクリーミーな味わいまで選べます。
「生牡蠣」や「牡蠣フライ」などを含む全4種の牡蠣料理が食べ放題になるコースもあるので、ぜひ、シャンパンと合わせて楽しんでください。

恵比寿駅より徒歩3分の『FISH HOUSE OYSTER BAR(フィッシュハウス オイスターバー)』。
北米のようなお洒落な雰囲気の中で、世界中から独自のルートで取り寄せた牡蠣を一年中味わえるオイスターバーです。
おすすめは、バリエーションが豊富な「焼き牡蠣」。
ラクレットチーズや、完熟トマトソースをかけたオリジナルの「焼き牡蠣」は7種類程あるので、迷ってしまう方のために盛り合わせもありますよ。

恵比寿駅西口より徒歩3分の『ジャックポット 恵比寿店』。
新鮮な生牡蠣と、牡蠣の創作料理が堪能できる居酒屋です。
人気メニューの「焼き牡蠣のガーリックバター」は、焼くことで凝縮した牡蠣の旨味とガーリックバターのコクと塩気が良く合い、お酒が進む一品です。
一人90分700円(税込)でお酒を持ち込むことも可能。好きなお酒と牡蠣を合わせて楽しみたい人におすすめです。

恵比寿駅直結のビル内にある、ダイニングレストラン『MEDUSA(メデューサ)』。
高級感のある店内には7ｍ程の大きな水槽があり、パーティーなどにも使われることも多いそう。
国産の生牡蠣を食べ比べできる「オイスタープレート」は、3種類の生牡蠣を2ピースずつ味わうことができ、見た目も豪華。
生牡蠣を頬張りながら、お洒落な空間に浸りたい時は是非!

恵比寿駅より徒歩3分の海鮮居酒屋『串遊海鮮 かいり 本店』。
こちらの名物は、牡蠣だけで1kgある、溢れんばかりの「牡蠣鍋」です。
要予約の「牡蠣鍋」は、2人前から注文可能。牡蠣の旨みが浸みた白菜と一緒に、特製出汁をかけていただきます。
日本酒も人気の銘柄が揃っているので、鍋のお供にもおすすめです。

恵比寿で牡蠣を堪能できるお店を紹介しました。
国産の生牡蠣を食べ比べできるお店や、1kg牡蠣をお腹いっぱい食べられる「牡蠣鍋」のお店など、恵比寿には牡蠣づくしのメニューが揃ったお店がたくさんあります。
ぜひ、美味しい牡蠣を求めて気になるお店に足を運んでみてくださいね。