更新日:
2018年09月12日
0
お気に入り
東京品川でカツオを堪能したい方へおススメ!タタキからご当地メニューまで、カツオ料理が食べられるお店5選
カツオ料理は身近なようでいて、いただくチャンスは意外と少ないかもしれませんね。カツオと聞いてすぐに思い浮かぶのは『タタキ』。タタキは確かに定番メニューで、そのおいしさは誰もが知っていますが、他にカツオ料理ってなぁに?と聞かれて「なんだろう...?」と思った貴方へ、今回は品川周辺で、美味しいカツオ料理をまとめてご紹介します。
- ペンデュラ
東京のホテル最上階で楽しむ、スモークした戻り鰹のサラダ『レストラン シェリー with スカイバー』 イン 品川
品川駅高輪口のすぐ近くに位置し、アクセスも良好です。30階からの夜景を眺めながら、大切な人と過ごす『非日常』を叶えてみませんか?洗練された空間で、ライム香るカツオのフレンチサラダが堪能できます。多彩なお料理とソムリエ厳選ワインを心ゆくまで堪能できます。誕生日や記念日にもおすすめです!
出典:http://r.gnavi.co.jp/e592706/
カツオの炭火焼き、かつを丼、はちきん地鶏など、東京で高知料理を味わえる居酒屋さん『龍馬街道 品川』
鰹の炭火焼きは、高知を代表する郷土料理。表面をパリっと焼くことで、香ばしさとともにカツオの旨みが引き出されます。ほかにも、脂のうまみが適度に乗った『塩タタキ』、にんにく醤油で漬け込んだ『はちきん地鶏の炭火焼』、土佐の逸品である『カツオみそこぶり』、『カツオの酒盗 クリームチーズ』など、土佐の味覚を思いっきり堪能できます!
出典:http://r.gnavi.co.jp/g600188/
仕事帰りに気軽に立ち寄れる、昭和レトロな東京品川の居酒屋『あかねや』
ここは、品川駅港南口にある昔なつかしい空間..。”1日の疲れをおいしいお酒と肴で癒したい”と、サラリーマンの方々が食にオアシスを求めて、続々とやって来ます!カツオのタタキ、厚焼き卵、里芋の唐揚げなど、海のもの、山のものなどメニューも豊富で、しかもどのメニューもすっごく美味しい!と評判です。昭和の雰囲気を楽しみたい方や、気の置けない仲間たちとの飲み会におススメです。
出典:https://retty.me/area/PRE13/ARE13/SUB1301/100000033688/
東京品川で南国土佐の郷土料理、カツオのわら焼きが味わえる居酒屋さん『わらやき屋』
わら焼きは、土佐を代表するカツオを用いた魚料理です。厚く切ったカツオの表面に、塩や薬味などをまぶし馴染ませます。包丁の腹などで叩いて味がしみ込んだところに、高知から取り寄せたわらで燻し、表面をパリッと焼き上げます。タレは、にんにくをベースとした『自家製しょうゆだれ』を使っています。美味しいお酒とともにご賞味ください!
出典:http://r.gnavi.co.jp/g600197/
九州鹿児島から直送!ぷりぷりで色鮮やかなカツオを堪能できるお店、『くろ〇品川 高輪口駅前店』
鹿児島県の枕崎は、カツオ漁獲高が全国第2位を誇る漁業の町として知られています。地元枕崎で水揚げされた新鮮な”一本釣りカツオ”を『藁焼き』にてお楽しみいただけます。カツオ船の漁師さんは、こんなに美味しいカツオを食べていたのか!と叫びたくなるでしょう。枕崎カツオのモチモチとした身の歯ごたえを、心ゆくまでお楽しみください。
出典:http://r.gnavi.co.jp/p674177/
この鮮やかな色!藁焼きにすることで、皮の部分はパリッと、身は弾力のあるモチモチっとした食感です。
おわりに
いかがでしたか?
カツオ料理も、さまざまな調理法やご当地の味があるんですね。カツオ料理と共に、各地の郷土料理やお酒が一緒に楽しめるお店や、さらにはエレガントな空間のなかでいただくカツオ料理など..。新鮮な海の幸が集まる品川周辺で、カツオの味比べをしてみるのも楽しそうです!
カツオ料理も、さまざまな調理法やご当地の味があるんですね。カツオ料理と共に、各地の郷土料理やお酒が一緒に楽しめるお店や、さらにはエレガントな空間のなかでいただくカツオ料理など..。新鮮な海の幸が集まる品川周辺で、カツオの味比べをしてみるのも楽しそうです!
\ SNSでシェア /
- ペンデュラ
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
3
1/1〜2|『ウェスティン都ホテル京都』で新春バイキング開催!縁日や抽選会など家族で楽しめるイベントも
グルメライターAI
4
12/31〜年末年始限定!まぐろ・いくら・近江牛の豪華ビュッフェ開催『京都センチュリーホテル』
グルメライターAI
5
天文館|当たれば会計が【最大1万円】割引き!「天文館かごしま横丁 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
オススメ記事
1
汐留│玄米ご飯が嬉しい!心を満たす具沢山スープランチが自慢の『BLOOM TOKYO』
favy
2
新宿東口|東京で一番長いと噂!7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』
favy
3
京都・伏見|サウナ後の至福!旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』
favy
4
汐留│カロリーの暴力!背徳の背脂ニンニクかつカレーが名物の『RIN&GOカレー』
favy
5
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、〆パフェも!個性的な11店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
favy
グルメイベント
12/31〜年末年始限定!まぐろ・いくら・近江牛の豪華ビュッフェ開催『京都センチュリーホテル』
12月31日(水)
〜
1月4日(日)
12/28〜|『ストリングスホテル』で苺×ピスタチオのパフェなど2種販売!品川の上空で冬の贅沢を
12月28日(日)
〜
2月28日(土)
横浜|ジューシーな国産いちご食べ放題に「リンツ」のアフタヌーンティーも!『ウェスティンホテル』
12月26日(金)
〜
3月31日(火)
12/25〜|名物「醤油肉そば」に味玉・焼豚・ネギ・海苔をON!年末年始だけの特別な一杯『丸源ラーメン』
12月25日(木)
〜
1月14日(水)
12/24〜|全長約27cm!巨大な「皇帝の海老」フライが登場。『とんかつ神楽坂さくら』
12月24日(水)
〜
1月12日(月)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

