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更新日: 2018年09月12日
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東京品川でカツオを堪能したい方へおススメ!タタキからご当地メニューまで、カツオ料理が食べられるお店5選

カツオ料理は身近なようでいて、いただくチャンスは意外と少ないかもしれませんね。カツオと聞いてすぐに思い浮かぶのは『タタキ』。タタキは確かに定番メニューで、そのおいしさは誰もが知っていますが、他にカツオ料理ってなぁに?と聞かれて「なんだろう...?」と思った貴方へ、今回は品川周辺で、美味しいカツオ料理をまとめてご紹介します。

ペンデュラ
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東京のホテル最上階で楽しむ、スモークした戻り鰹のサラダ『レストラン シェリー with スカイバー』 イン 品川 

品川駅高輪口のすぐ近くに位置し、アクセスも良好です。30階からの夜景を眺めながら、大切な人と過ごす『非日常』を叶えてみませんか?洗練された空間で、ライム香るカツオのフレンチサラダが堪能できます。多彩なお料理とソムリエ厳選ワインを心ゆくまで堪能できます。誕生日や記念日にもおすすめです!

出典:http://r.gnavi.co.jp/e592706/

カツオの炭火焼き、かつを丼、はちきん地鶏など、東京で高知料理を味わえる居酒屋さん『龍馬街道 品川』

鰹の炭火焼きは、高知を代表する郷土料理。表面をパリっと焼くことで、香ばしさとともにカツオの旨みが引き出されます。ほかにも、脂のうまみが適度に乗った『塩タタキ』、にんにく醤油で漬け込んだ『はちきん地鶏の炭火焼』、土佐の逸品である『カツオみそこぶり』、『カツオの酒盗 クリームチーズ』など、土佐の味覚を思いっきり堪能できます!
出典:http://r.gnavi.co.jp/g600188/

仕事帰りに気軽に立ち寄れる、昭和レトロな東京品川の居酒屋『あかねや』

ここは、品川駅港南口にある昔なつかしい空間..。”1日の疲れをおいしいお酒と肴で癒したい”と、サラリーマンの方々が食にオアシスを求めて、続々とやって来ます!カツオのタタキ、厚焼き卵、里芋の唐揚げなど、海のもの、山のものなどメニューも豊富で、しかもどのメニューもすっごく美味しい!と評判です。昭和の雰囲気を楽しみたい方や、気の置けない仲間たちとの飲み会におススメです。
出典:https://retty.me/area/PRE13/ARE13/SUB1301/100000033688/

東京品川で南国土佐の郷土料理、カツオのわら焼きが味わえる居酒屋さん『わらやき屋』

わら焼きは、土佐を代表するカツオを用いた魚料理です。厚く切ったカツオの表面に、塩や薬味などをまぶし馴染ませます。包丁の腹などで叩いて味がしみ込んだところに、高知から取り寄せたわらで燻し、表面をパリッと焼き上げます。タレは、にんにくをベースとした『自家製しょうゆだれ』を使っています。美味しいお酒とともにご賞味ください!
出典:http://r.gnavi.co.jp/g600197/

九州鹿児島から直送!ぷりぷりで色鮮やかなカツオを堪能できるお店、『くろ〇品川 高輪口駅前店』

鹿児島県の枕崎は、カツオ漁獲高が全国第2位を誇る漁業の町として知られています。地元枕崎で水揚げされた新鮮な”一本釣りカツオ”を『藁焼き』にてお楽しみいただけます。カツオ船の漁師さんは、こんなに美味しいカツオを食べていたのか!と叫びたくなるでしょう。枕崎カツオのモチモチとした身の歯ごたえを、心ゆくまでお楽しみください。
出典:http://r.gnavi.co.jp/p674177/
この鮮やかな色!藁焼きにすることで、皮の部分はパリッと、身は弾力のあるモチモチっとした食感です。

おわりに

いかがでしたか?
カツオ料理も、さまざまな調理法やご当地の味があるんですね。カツオ料理と共に、各地の郷土料理やお酒が一緒に楽しめるお店や、さらにはエレガントな空間のなかでいただくカツオ料理など..。新鮮な海の幸が集まる品川周辺で、カツオの味比べをしてみるのも楽しそうです!
ペンデュラ

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