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提供：
HYGEIA 高田馬場店
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※閉店※もう食べた？熱々とろ〜りラクレットチーズを高田馬場『HYGEIA』で味わおう [PR]
今回はラクレットチーズを中心に生パスタでできたスパゲティなどのイタリアンが食べられるお店、『イタリアンバル HYGEIA-ハイジア-』をご紹介します。今、ラクレットチーズがTVやSNSを中心に話題になっているのはご存じですか？冬に食べるラクレットチーズは絶品です。
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SNSでも話題騒然！？今ラクレットチーズがキテる！
そこで今回はラクレットチーズを堪能できる「HYGEIA」をご紹介！
出典：https://r.gnavi.co.jp/gd1h300/photo/
テレビ番組やTwitterなどのSNSでじわじわと人気の出てきたラクレットチーズ。
大きなチーズを温め、表面はパリっと中はふわふわと仕上げることで味わえる食感と味わいが評判です。
今回は都内でラクレットチーズを堪能することが出来るお店・高田馬場の『HYGEIA』さんをご紹介します！
大きなチーズを温め、表面はパリっと中はふわふわと仕上げることで味わえる食感と味わいが評判です。
今回は都内でラクレットチーズを堪能することが出来るお店・高田馬場の『HYGEIA』さんをご紹介します！
高田馬場「HYGEIA」の提供するラクレット料理は10種類以上！
出典：https://r.gnavi.co.jp/gd1h300/photo/?p=2
ラクレットチーズは定番のじゃがいもだけでなく新鮮な野菜やピザにもたくさんかけてくれます。
なんといってもここで食べていただきたいのは「ボリューム満点！肉の盛り合わせ」。
香ばしく仕上げられたお肉や野菜にアツアツに温められたラクレットチーズをかけてくれます！
なんといってもここで食べていただきたいのは「ボリューム満点！肉の盛り合わせ」。
香ばしく仕上げられたお肉や野菜にアツアツに温められたラクレットチーズをかけてくれます！
チーズだけじゃない！毎朝直送される新鮮野菜や生パスタもおすすめ！
出典：https://r.gnavi.co.jp/gd1h300/photo/?p=2
「メディカル農園のバーニャカウダ」
野菜はすべてシェフが惚れ込んだ伊豆メディカル農園から毎朝直送しています。
土壌にもこだわり、農薬を限りなく使わない栽培法で育てられた鮮度で甘みのある新鮮野菜が頂けます。
野菜はすべてシェフが惚れ込んだ伊豆メディカル農園から毎朝直送しています。
土壌にもこだわり、農薬を限りなく使わない栽培法で育てられた鮮度で甘みのある新鮮野菜が頂けます。
出典：https://r.gnavi.co.jp/gd1h300/photo/?p=2
そして必ず食べていただきたいのは“自家製生パスタ”です。
もちもちした食感と絡みつくシェフ特製のソースが絶妙なハーモニーを奏でてくれます。
もちもちした食感と絡みつくシェフ特製のソースが絶妙なハーモニーを奏でてくれます。
季節ごとに変わるコースメニューに注目！お得なコースに出会うことができるかも⁉︎
コースは季節や月ごとに毎回メニューを入れ替えており、その季節に合わせたメニューを楽しむことができます。
さらに、お得なコースも都度ご案内をしているのでぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？
さらに、お得なコースも都度ご案内をしているのでぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？
出典：https://r.gnavi.co.jp/gd1h300/photo/?p=2
店内はウッド素材でできたインテリアと優しい照明で柔らかなでカジュアルな雰囲気です。
また30〜80名までの貸切にも対応出来ますのでパーティや忘年会にも利用できます。
また30〜80名までの貸切にも対応出来ますのでパーティや忘年会にも利用できます。
おわりに
いかがでしたでしょうか、今回は高田馬場の「HYGEIA」さんをご紹介しました。
「アルプスの少女ハイジ」にも出てくるとろりとしたチーズは独特の香りと旨味、塩気の組み合わせが病みつきになること間違いなしです。ぜひこの秋冬はラクレットチーズを召し上がってみてください！
「アルプスの少女ハイジ」にも出てくるとろりとしたチーズは独特の香りと旨味、塩気の組み合わせが病みつきになること間違いなしです。ぜひこの秋冬はラクレットチーズを召し上がってみてください！
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